Quiz two horses
Cervejaria 100% artesanal. Desde 2016 buscando produzir cervejas de alta qualidade.
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1
Quais os principais ingredientes da cerveja artesanal ?
Agua, malte, lupulo e levedura
Agua, malte, lupulo e alcool.
Agua, malte,lupulo e milho
Agua, malte, lupulo e açúcar.
2
Qual a maior nação consumidora de cerveja no mundo?
Brasil
Estados unidos
Republica tcheca
Alemanha
3
Em que ano foi criada a famosa "lei de pureza"?
1985
1516
1810
1420
4
Qual sigla representa a quantidade de amargor da cerveja?
IBU
ABV
ADC
SRM
5
Qual estilo de cerveja artesanal é o mais popular?
Sour
PILSEN
APA
IPA
6
Qual estilo de cerveja recentemente foi reconhecido como o primeiro criado no Brasil?
Fruit beer
Catharina sour
Pale ale
Pilsen
7
Qual o nome da cerveja estilo dry stout produzida pela Two Horses?
Eliptica
Escuridao
Echoes
Eclipse
8
Qual o nome da apa feita com agua 100%mineral, captada sob uma rocha feita pela Two Horses?
Pedra molhada
Vergonha na cara
Agua da pedra
Dois Pinheiros
9
O que faz gerar o álcool na produção da cerveja?
A fermentação
A mosturação
Nenhuma das alternativas, o álcool usado e álcool 45% e é colocado no final da fervura,
A maturação
10
A Cerveja artesanal é mais forte que as industrializadas?
Não, pois as industrializadas usam estabilizantes e corantes que escondem seu sabor.
Sim, por causa do processo de fabricação.
Sim, pois nao vai milho
Nao, cada estilo de cerveja tem seu próprio sabor.
11
Qual pais revolucionou a cerveja artesanal?
Estados Unidos
Inglaterra
Brasil
Alemanha
12
TRIPEL, é um estilo de cerveja de qual escola?
Romana
Americana
Belga
Inglesa
13
O que é um "BREWPUB"?
É um bar aonde, tambem, se fabrica cerveja.
E um bar aonde só vende cerveja artesanal
É uma Loja virtual que vende cerveja.
É um restaurante que inclui cerveja artesanal no seu cardapio.
14
Toda cerveja artesanal é puro malte?
Sim, quem usa milho é a ambev.
Sim, decido a lei de pureza alemã
Não, nenhuma cerveja artesanal é puro malte
Não, existem tanto cervejas artesanais puro malte quanto com outros ingredientes.
15
Quais desses estilos é tipico da oKtoberfest?
Kolsch
Apa
Pilsen
Märzen
16
Quais são as três "familias" de cerveja?
Apa, ipa e pilsen.
Ale, lager e lambic.
Ale, lager e sour.
Ale, lager e Ipa
17
Quando a cerveja surgiu no mundo?
Há cerca de 6 mil anos, na Suméria.
Em 1425 na alemanha.
Há mais de 2000 anos, nos monasterios.
No antigo egito.
18
Quem era a deusa da cerveja para os sumerios?
Vishnu
Afrodite
Atenas
Ninkasi
19
Quais são as principais escolas cervejeiras do mundo?
Inglesa, brasileira e alemã
Alemã, americana e oriental.
Inglesa, belga e alemã.
Inglesa, americana e alemã
20
Qual é o estilo da Brahma?
Não tem estilo pois somente as artesanais tem .
American ale
Pilsen
American lager
21
O que significa APA?
American Pale Ale
Amsterdan Pale ale
Australian Pale Ale
Association Productors Americans
22
Qual nome da cerveja estilo irish red ale produzida pela Two horses?
Jingle bell's
Vermelho real
Sol poente
Não produz esse estilo
23
O que influencia na cor da cerveja artesanal?
A levedura
O malte
Corantes naturais
Corantes artificiais
24
Quantas variedades de lupulos existem?
95
Mais de 100.
32
Mais de 1000.
25
Qual o nome da primeira cervejaria brasileira e em que ano foi produzida a primeira cerveja?
America, em 1600.
La Fontaine, em 1640.
Cruzeiro do sul, em 1520.
Antártica, em 1712.
26
Em que ano a Two Horses iniciou sua viajem no mundo cervejeiro?
2016
2020
1985
Era paleolitica
