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ENEM 2014 Grande quantidade dos maus odores do nosso dia a dia está relacionada a compostos alcalinos. Assim, em vários desses casos, pode-se utilizar o vinagre, que contém entre 3,5% e 5% de ácido acético, para diminuir ou eliminar o mau cheiro. Por exemplo, lavar as mãos com vinagre e depois enxaguá-las com água elimina o odor de peixe, já que a molécula de piridina (C5H5N) é uma das substâncias responsáveis pelo odor característico de peixe podre. SILVA, V. A.; BENITE, A. M. C.; SOARES, M. H. F. B. Algo aqui não cheira bem… A química do mau cheiro. Química Nova na Escola, v. 33, n. 1, fev. 2011 (adaptado). A eficiência do uso do vinagre nesse caso se explica pela:
reação de neutralização entre o ácido acético e a piridina, que resulta em compostos sem mau odor
degradação enzimática da molécula de piridina, acelerada pela presença de ácido acético.
inibição da proliferação das bactérias presentes, devido à ação do ácido acético.
sobreposição de odor, propiciada pelo cheiro característico do vinagre
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(Uerj 2022) Nas reações químicas de decomposição, uma substância composta se decompõe em duas ou mais substâncias. Um exemplo de reação química de decomposição está representado em:
CaCO3 → CaO + CO2
HNO3 + NaOH → NaNO3 + H2O
MgO + H2O → Mg(OH)2
Zn + H2SO4 → ZnSO4 + H2
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(FMTM-MG) Deficiência de Zn2+ no organismo de uma criança pode causar problemas de crescimento. Esse mal pode ser evitado através da ingestão de comprimidos de óxido de Zinco, que interagem com o ácido do estômago de acordo com a equação. ZnO(s) + 2 H+(aq) → Zn+2(aq) + H2O(ℓ) A reação representada é reação de:
dupla troca.
oxirredução.
síntese.
deslocamento
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(Unifor-CE) A equação química: Na2O(S) + SO2(g) Na2SO3(S), representa uma reação de:
síntese.
deslocamento.
dupla troca.
combustão
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Um comprimido efervescente (Sonrisal) é, em geral, uma mistura de bicarbonato de sódio, carbonato de sódio, ácido cítrico e ácido acetilsalicílico (AAS). Ao ser colocado em água há liberação de um gás (efervescente) derivado do ácido carbônico (instável) devido à equação: <H2CO3> -> H2O + CO2 Esta equação é classificada como:
análise.
síntese.
dupla troca.
deslocamento
