Anúncios
1
Quantos queijos compõe o Croque Madame?
Dois
Um mix de 4 queijos
Apenas Um
Três
2
Pão usado no Croque?
Semi italiano na chapa
Pão de Fermentação natural com pasta de alho
Brioche
Nosso exclusivo pão prime
3
Qual molho usado?
Hollandaise
Molho de queijos
Bechamel
Molho do Cheff
4
Qual o recheio do Croque?
Bacon e gruyere
Peito de peru e queijo Gruyere
Presunto e mussarela
Presunto Parma e queijo minas padrão
5
Qual a base do molho bechamel?
Manteiga, leite e farinha
Creme de leite e queijos
Manteiga, gema de ovo, cascas de limao
Requeijão, parmesão, catupiry
6
Queijos usado para gratinar por cima junto ao molho bechamel?
Queijo minas padrão, Gruyere
Gruyere, parmesão
Parmesão, requeijão
Queijo qualho, minas padrao
