1
Em relação aquisição de alimentos no âmbito do PNAE,qual dessas porcentagens devem ser direcionadas aos alimentos in-natura ou minimamente processados?
No mínimo 65%
No mínimo 50%
No mínimo 75%
2
A coordenação técnica das ações de alimentação e nutrição no âmbito da Ceduc da Prefeitura Municipal e da escola Estadual devem ser realizadas por qual profissional habilitado?
Advogado
Fisioterapeuta
Educador físico
Nutricionista
3
O CAE pode ajudar no planejamento dos cardápios?
Só o nutricionista pode planejar o cardápio
O CAE pode fazer sugestões e verificar a qualidade dos cardápios
4
Como o cardápio deve ser montado?
O cardápio deve ser mensal
O cardápio deve ser semanal
5
A pesquisa de preço deve ser feita só com valores dos produtores do município, afinal só são comprados produtos no Município.
Falso
Verdadeiro
6
O trabalho do nutricionista é planejar os cardápios e garantir que o mesmo seja cumprido. Não faz parte das funções do nutricionista interferir nas licitações e outros processos administrativos, por isso o mesmo não acompanha os processos de contratação e licitação.
Falso
Verdadeiro
