Você sabe tudo sobre os elementos que existem nos alimentos?
Elementos que estão presentes nos alimentos!
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Quimicamente, os alimentos são constituídos principalmente de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio.
Verdadeiro
Falso
2
Que a química está presente nos alimentos
Verdadeiro
Falso
3
Que o que estuda a composição de alimentos e a bromatologia
Verdadeiro
Falso
4
Os elementos construtores são carnes,gorduras,açúcar,óleo e grão de bico
Verdadeiro
Falsa
5
Os três grupos de alimentos são os construtores, reguladores e energéticos
Falsa
Verdadeiro
6
Qual são os alimentos ricos em lípidos? Abacate,castanha,carnes vermelhas, azeite, manteiga, chocolates e ovos
Falsa
Verdadeiro
7
A função da proteína e determinar a forma e a estrutura das células e coordenam quase todos os processos vitais.
Verdadeiro
Falso
8
Os carboidratos são mel, arroz, frutas massas, legumes, leite e derivados.
Falso
Verdadeiro
9
Os alimentos que tem sais minerais são fígado, coração,gema de ovo, vegetais verdes, feijão, beterraba e cereais.
Falso
Verdadeiro
10
A função do enzima tem como objetivo acelerar a velocidade dos processos sem alterar sua composição e resultados
Falso
Verdadeira
