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1
Quais são os tipos de alimentos energéticos?
Carboidratos e lipídios
Proteínas e lipídios
Sais minerais e proteínas
Fibras.
2
O que são nutrientes?
São todas as substâncias encontradas nos alimentos, que são úteis para o metabolismo orgânico e indispensáveis para o crescimento, desenvolvimento e manutenção das funções vitais dos organismos vivos.
São todas as substâncias encontradas nos alimentos, que são úteis para o metabolismo orgânico e indispensáveis para o crescimento, desenvolvimento e manutenção das funções vitais dos organismos não vivos.
São todas as vitaminas encontradas nos alimentos, que são úteis para o metabolismo orgânico e indispensáveis para o crescimento, desenvolvimento e manutenção das funções vitais dos organismos vivos
Todas as alternativas estão incorretas
3
Qual destes alimentos não fazem parte dos alimentos construtores?
Soja
Azeite
Nozes
Carne
4
Qual a função das vitaminas?
Atuar apenas no processo metabólico de lipídios e proteínas
Atuar apenas no processo metabólico do carboidrato
Atuar nos processos metabólicos de carboidratos, lipídios e proteínas
Nenhuma das respostas acima estão corretas
5
Sobre a água responda a alternativa correta.
Corresponde a 75% do peso do corpo
Está presente também em quase todos os alimentos, exceto em óleos, sais e açúcares.
existe uma “quantidade diária certa” de água a ser ingerida isso é 2 litros.
Formada por duas partes de hidrogênio para duas de oxigênio
6
Os nutrientes podem ser do tipo?
Apenas construtores e reguladores
Apenas Energético e reguladores.
Apenas energéticos e construtores.
Energético, construtor ou regulador
7
Marque ao alimento que corresponde a um carboidrato.
Arroz
Pera
Ovos
Feijão
8
Qual destes elementos químicos não são fornecidos pelos sais minerais?
Fósforo.
Ferro.
Cálcio
Cloro
