1
Quais são os tipos de alimentos energéticos?
Fibras.
Proteínas e lipídios
Sais minerais e proteínas
Carboidratos e lipídios
2
O que são nutrientes?
Todas as alternativas estão incorretas
São todas as vitaminas encontradas nos alimentos, que são úteis para o metabolismo orgânico e indispensáveis para o crescimento, desenvolvimento e manutenção das funções vitais dos organismos vivos
São todas as substâncias encontradas nos alimentos, que são úteis para o metabolismo orgânico e indispensáveis para o crescimento, desenvolvimento e manutenção das funções vitais dos organismos não vivos.
São todas as substâncias encontradas nos alimentos, que são úteis para o metabolismo orgânico e indispensáveis para o crescimento, desenvolvimento e manutenção das funções vitais dos organismos vivos.
3
Qual destes alimentos não fazem parte dos alimentos construtores?
Nozes
Soja
Carne
Azeite
4
Qual a função das vitaminas?
Atuar apenas no processo metabólico do carboidrato
Atuar nos processos metabólicos de carboidratos, lipídios e proteínas
Atuar apenas no processo metabólico de lipídios e proteínas
Nenhuma das respostas acima estão corretas
5
Sobre a água responda a alternativa correta.
Está presente também em quase todos os alimentos, exceto em óleos, sais e açúcares.
Corresponde a 75% do peso do corpo
Formada por duas partes de hidrogênio para duas de oxigênio
existe uma “quantidade diária certa” de água a ser ingerida isso é 2 litros.
6
Os nutrientes podem ser do tipo?
Energético, construtor ou regulador
Apenas energéticos e construtores.
Apenas Energético e reguladores.
Apenas construtores e reguladores
7
Marque ao alimento que corresponde a um carboidrato.
Feijão
Pera
Ovos
Arroz
8
Qual destes elementos químicos não são fornecidos pelos sais minerais?
Cálcio
Fósforo.
Ferro.
Cloro
