1
Quais são os tipos de alimentos energéticos?
Fibras.
Sais minerais e proteínas
Proteínas e lipídios
Carboidratos e lipídios
2
O que são nutrientes?
São todas as substâncias encontradas nos alimentos, que são úteis para o metabolismo orgânico e indispensáveis para o crescimento, desenvolvimento e manutenção das funções vitais dos organismos vivos.
Todas as alternativas estão incorretas
São todas as substâncias encontradas nos alimentos, que são úteis para o metabolismo orgânico e indispensáveis para o crescimento, desenvolvimento e manutenção das funções vitais dos organismos não vivos.
São todas as vitaminas encontradas nos alimentos, que são úteis para o metabolismo orgânico e indispensáveis para o crescimento, desenvolvimento e manutenção das funções vitais dos organismos vivos
3
Qual destes alimentos não fazem parte dos alimentos construtores?
Azeite
Soja
Carne
Nozes
4
Qual a função das vitaminas?
Atuar apenas no processo metabólico de lipídios e proteínas
Nenhuma das respostas acima estão corretas
Atuar nos processos metabólicos de carboidratos, lipídios e proteínas
Atuar apenas no processo metabólico do carboidrato
5
Sobre a água responda a alternativa correta.
Formada por duas partes de hidrogênio para duas de oxigênio
Corresponde a 75% do peso do corpo
Está presente também em quase todos os alimentos, exceto em óleos, sais e açúcares.
existe uma “quantidade diária certa” de água a ser ingerida isso é 2 litros.
6
Os nutrientes podem ser do tipo?
Apenas construtores e reguladores
Apenas Energético e reguladores.
Apenas energéticos e construtores.
Energético, construtor ou regulador
7
Marque ao alimento que corresponde a um carboidrato.
Ovos
Pera
Arroz
Feijão
8
Qual destes elementos químicos não são fornecidos pelos sais minerais?
Cálcio
Fósforo.
Ferro.
Cloro
