O kiwi possui pectina, uma fibra importante para controlar os níveis de colesterol no sangue. O alimento não possui colesterol e contém magnésio, cobre, vitamina B6, niacina, vitamina A, riboflavina, cálcio, zinco, ferro, potássio, fósforo e os aminoácidos glutamato e arginina
Traduzido do inglês-O kiwi, ou groselha chinesa, é a baga comestível de várias espécies de videiras lenhosas do gênero Actinidia. O grupo de cultivares mais comuns de kiwis é oval, do tamanho de um ovo de galinha grande: 5 a 8 cm de comprimento e 4,5 a 5,5 cm de diâmetro.
Porque o suco de kiwi arde a boca?
Essa talvez seja uma definição muito pobre de como pode ser o sabor do kiwi na boca, mas é a melhor forma que conseguimos resumir como essa fruta tão interessante e saborosa se comporta no paladar. ... Isso porque se você descarta a casca do kiwi, vocês está comendo esta fruta do jeito errado, segundo a Ciência.