Aproveitamento integral dos alimentos
Esse quiz é um material de educação alimentar e nutricional a respeito do aproveitamento dos alimentos.
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1
O que é o aproveitamento integral dos alimentos?
Utilização de um alimento que sobrou de outra refeição.
Utilização parcial dos alimentos.
Utilização completa do alimento, inclusive das partes não convencionais: cascas, talos, folhas, sementes, flores e frutas.
2
Qual a importância do aproveitamento integral dos alimentos?
não tem importância.
importante para deixar as crianças mais conscientes sobre o desperdício.
Por meio do aproveitamento podemos reduzir o desperdício, diminuir a produção de lixo e de gases poluentes, reduzir gastos financeiros e ainda otimiza a oferta de nutrientes.
3
importante evitar o desperdicio de alimentos?
Não, tem que jogar fora o que restar da preparação.
Sim, vivemos em um tempo em que a insegurança alimentar atinge milhões de pessoas.
4
Podem ser ingerido casca, talo, folha e semente?
Não, pode fazer mal.
Sim, assim reduzindo o desperdício e melhorando a qualidade nutricional da preparação e sua diversificação.
5
Aproveitamento integral dos alimentos e Reaproveitamento dos alimentos é a mesma coisa?
Não, aproveitamento é usar as partes dos alimentos comumente desprezadas, e reaproveitamento é usar a sobra de uma outra preparação.
Sim, tem a mesma função.
6
Como podemos evitar o desperdicio?
Com o planejamento das refeições, das compras e armazenamento adequado.
É inevitável.
Consumindo mais alimentos.
7
Quais alimenos podem ser utilizados integralmente?
abacaxi, batata e banana
Abóbora, cebola e brócolis
todas as alternativas.
