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1
Em qual etapa se perde mais alimentos, em geral?
colheita
consumo
centrais de abastecimento
manuseio e transporte
2
Em qual região, citada abaixo, ocorre o maior desperdício de alimentos na etapa de consumo de alimentos da cadeia?
Europa, incluindo Rússia
América Latina
Sudoeste Asiático
África Subsaariana
3
Em qual região, das citadas abaixo, ocorre as maiores perdas nas etapas de colheita e pós-colheita de alimentos?
África Subsaariana
Europa, incluindo Rússia
América do Norte- Oceania
4
Assinale a alternativa que NÃO representa uma das principais causas do desperdício no início cadeia?
pragas de doenças
embalagens inadequadas
desastres naturais
colheita/criação inapropriada
5
Referente às causas do desperdício no meio da cadeia, qual alternativa está INCORRETA?
apalpamento de frutas pelos consumidores no momento da escolha
manuseio de forma rudimentar (danos físicos etc)
armazenagem inadequada
6
Quantos quilos (kg) de alimentos são desperdiçados por pessoa no período de um ano? (média mundial)
24
60
121
342
7
Ao jogarmos fora 1 kg de banana, quanto de água estamos gastando?
5000 litros
50 litros
5 litros
500 litros
8
Quantas toneladas (mil quilos) de alimentos são desperdiçadas no Brasil todos os dias?
150 mil
41 mil
20 mil
100
9
Quanto de dinheiro é perdido por ano, devido ao desperdício de alimentos?
750 bilhões de dólares
100 bilhões de dólares
15 bilhões de dólares
300 bilhões de dólares
