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1
Qual das afirmativas a seguir contribui com o desperdício de alimentos?
Comprar apenas o necessário
Verificar validade dos produtos
Desinformação sobre o condicionamento de alimentos
Congelar alimentos
2
O que deve ser feito com sobras de alimentos?
Guardar em potes na geladeira
Alimentar um gato
Jogar no lixo
3
"Exige mudanças tecnológicas na produção, armazenamento, processamento, distribuição, acesso e consumo de alimentos bem como mudanças nos hábitos dos consumidores". A afirmação acima está:
FALSO
VERDADEIRA
4
Qual das práticas a seguir é recomendada para a segurança dos alimentos?
Descongelar e congelar carne várias vezes
Descongelar alimentos no sol
Não lavar os alimentos quando chegar do mercado
Lavar aos mãos com frequência
5
Considere que a afirmação "Consumidores se recusam a comprar produtos com aparência mais abatida ou feridos. Assim, até as próprias redes rejeitam alimentos de aparência menos saudável" está:
FALSA
VERDADEIRA
6
Em uma tarde de domingo, Arthur resolveu comer uma banana , para não jogar a casca fora ele tentou achar uma maneira de reutilizar a casca, qual a melhor maneira de não descartar?
Comer pura
Não sei
Jogar fora mesmo
Fazer outro alimento, como um brigadeiro
