1
Qual das afirmativas a seguir contribui com o desperdício de alimentos?
Congelar alimentos
Comprar apenas o necessário
Desinformação sobre o condicionamento de alimentos
Verificar validade dos produtos
2
O que deve ser feito com sobras de alimentos?
Jogar no lixo
Guardar em potes na geladeira
Alimentar um gato
3
"Exige mudanças tecnológicas na produção, armazenamento, processamento, distribuição, acesso e consumo de alimentos bem como mudanças nos hábitos dos consumidores". A afirmação acima está:
VERDADEIRA
FALSO
4
Qual das práticas a seguir é recomendada para a segurança dos alimentos?
Descongelar alimentos no sol
Descongelar e congelar carne várias vezes
Não lavar os alimentos quando chegar do mercado
Lavar aos mãos com frequência
5
Considere que a afirmação "Consumidores se recusam a comprar produtos com aparência mais abatida ou feridos. Assim, até as próprias redes rejeitam alimentos de aparência menos saudável" está:
FALSA
VERDADEIRA
6
Em uma tarde de domingo, Arthur resolveu comer uma banana , para não jogar a casca fora ele tentou achar uma maneira de reutilizar a casca, qual a melhor maneira de não descartar?
Fazer outro alimento, como um brigadeiro
Jogar fora mesmo
Não sei
Comer pura
