1
Quantos quilos de alimentos uma pessoa desperdiça por ano?
Entre 140kg e 180kg.
Entre 130kg e 135kg.
Entre 70kg e 80kg.
Entre 90kg e 120kg.
2
Qual a porcentagem de economia no orçamento de uma família que pratica o aproveitamento integral dos alimentos?
40%.
20%.
30%.
50%.
3
O que é o aproveitamento de alimentos?
O reaproveitamento de alimentos é a prática de utilizar sobras de refeições ou partes de alimentos que seriam descartados, como cascas, talos, sementes e folhas.
Aproveitamento de alimentos é comer apenas a casca das frutas e legumes e descartar o resto.
É quando você joga fora toda a comida que sobra para evitar o acúmulo de restos na geladeira.
É o processo de comprar comida já pronta e não precisar cozinhar em casa.
4
Qual destas práticas NÃO está alinhada com o conceito de aproveitamento dos alimentos?
Cozinhar talos de acelga junto com o prato principal.
Preparar doce com casca de banana.
Jogar fora as folhas do rabanete sem considerar seu uso.
Fazer uma salada com cascas e folhas de vegetais.
5
O que pode ser feito com as cascas de batata após o preparo de uma refeição?
Usá-las para limpar janelas e superfícies de vidro.
Usá-las como adubo imediatamente sem qualquer preparo
As cascas podem ser assadas e transformadas em chips crocantes.
Jogá-las diretamente no lixo para evitar complicações na cozinha.
