Gosta de comer, mas sabe responder?
Quizz para aferir seus conhecimentos sobre gastronomia! Para dominar as melhores técnicas e conseguir reproduzir os melhores pratos, é muito importante ter conhecimento amplo nos assuntos da cozinha! Vamos a isso, boa sorte !
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1
Qual é o feijão utilizado no pastel de feijão tradicional de Torres Vedras?
Feijão Branco
Feijão Frade
Feijão Encarnado
Feijão Preto
2
Qual a região de Portugal que tem fama de produzir a melhor batata-doce?
Penalva do Castelo
Montargil
Aljezur
Lourinhã
3
A cacholeira é um enchido alentejano rico em?
Cachaço de Porco
Sangue
Fígado de Porco
Gordura
4
Qual destes doces é mais associado à Páscoa?
Pastel de nata
Rabanadas
Torta de Laranja
Folar
5
Qual é o licor doce e aromático produzido na região de Óbidos, Portugal?
Amarguinha
Licor Beirão
Ginja
Moscatel
6
Qual melhor altura para consumir salmão?
Maio a Setembro
Junho a Agosto
Abril a Outubro
Novembro a Março
7
Qual o ingrediente obrigatório na composição do molho de francesinha?
Vinho Tinto
Whisky
Tequila
Cerveja
8
Qual o ingrediente fundamental na culinária brasileira que dá origem a produtos como farinhas, tucupi ou o beiju?
Feijão tropeiro
Abacaxi
Mandioca
Castanha do Pará
9
Qual a especiaria mais cara do mundo, cujo valor pode variar entre 15.000 e 30.000 euros o quilo?
Açafrão
Baunilha
Gengibre
Cardamomo
10
Qual gastronomia foi considerada em 2023, a quarta melhor do Mundo?
Grécia
Itália
Brasil
Portugal
