1
Qual a definição de taxa metabólica ?
É a quantidade mínima de energia necessária para o organismo.
É o gasto calórico sobre a digestão dos alimentos.
São as calorias gastas por atividade física feitas durantes o dia.
São nutrientes com grande quantidade de carboidratos
2
O que é efeito térmico?
São nutrientes com grande quantidade de carboidratos
São as calorias gastas por atividade feitas no dia a dia .
É a quantidade mínima de energia necessária para o organismo o
É o gasto calórico sobre a digestão do alimento
3
O que é termogenese ?
São nutrientes com grande quantidade de carboidratos
É a quantidade mínima necessária
Para o organismo.
São as calorias gastas por atividade feita durante o dia a dia
É o gasto calórico sobre a digestão dos alimentos.
4
Quais são os tipos de carboidratos?
Aminoácidos, essenciais e não essenciais, origem animal
Monossocarideos, discarideos, polissacarídeos, e fibras.
5
O que são Monossocarideos?
São componentes vegetais que não são digeridas pelas enzimas gastrointestinais
10 unidades de Monossocarideos
Combinação de dois Monossacarideos
Uma única molécula de glicose
6
O que são discarideos?
Componentes vegetais que não são dirigidas pelas enzimas gastrointestinais.
Uma unica molécula de glicose
Combinação de dois Monossacarideos.
10 unidades de Monossocarideos
7
O que são polissacarídeos?
Combinação de dois discarideos
Uma única molécula de glicose
São componentes vegetais que não são dirigidas pelas enzimas gastrointestinais
10 unidades de Monossocarideos
8
O que são as fibras?
10 unidades de Monossocarideos
Uma única molécula de glicose
São compenentes vegetais que não são dirigidas pelas enzimas gastrointestinais.
Combinação de dois Monossacarideos
9
Quais são os tipos de proteínas?
Aminoácidos, essenciais e não essenciais e origem animal.
Monossocarideos, discarideos, polissacarídeos e fibras
10
Qual a definição de aminoácidos?
Proteínas completas ou incompletas
Existem aminoácidos que seu corpo produz e outros não
Toda proteína é formada por um colar aminoácidos.
11
Qual a definição de proteínas essências e não essenciais?
Existem aminoácidos que seu corpo produz e outros não.
Proteínas completas ou incompletas
Toda proteína é formada de um colar de aminoácidos
12
Qual a definição de proteínas de origem animal?
Proteínas completas e incompletas
Existem aminoácidos que seu corpo produz e outros não.
Toda proteína é formada por um colar de aminoácidos
13
Quais são os quatro erros nutricionais?
Não tomar café da manhã
Muito tempo sem comer
Falta de vitamina e minerais
Ego
Comer muita besteira
Ficar sem almoçar
Não comer frutas
Fazer apenas uma refeição
14
Como tem que está o preparo da comida do paciente?
Igual para todos os pacientes
O preparo e o alimento oferecido tem que estar de acordo com a situação do paciente
15
O que são macronutrientes?
Carboidratos, proteínas, e lipídios
São os nutrientes desnecessários para o corpo
16
Quais são os tipos de proteínas?
Vitaminas e minerais.
Alanina glutamina arginina e valina.
17
Qual a definição de lipídeos?
Ele da energia e tem a mesmo função da gasolina no carro
Funções hormonais, aumenta a saciedade e da mais sabor aos alimentos e tem suporte calórico.
18
O que são vitaminas e minerais?
Tem inúmeras funções celulares, tem papel na contração muscular é como a chave do carro pro nosso corpo.
São tipos de proteínas
