REVISÃO DE NUTRIÇÃO
"Cada hora de estudo é um passo mais perto de transformar seus sonhos em realidade. Acredite na jornada, pois o esforço de hoje é a conquista de amanhã."
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Qual é a principal função dos carboidratos?
Fornecer energia
Auxiliar na digestão
Armazenar vitaminas
Fornecer proteínas
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O que é um alimento in natura?
Alimento processado
Alimento congelado
Alimento sem alterações
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Qual é um exemplo de alimento minimamente processado?
Pão integral
Salgadinhos
Batatas fritas
4
Os lipídios são importantes para:
Substituir carboidratos totalmente
Aumentar o nível de açúcar no sangue
Fornecer energia e absorver vitaminas lipossolúveis
Auxiliar na digestão de fibras
5
Qual vitamina é lipossolúvel?
Vitamina D
Vitamina B12
Vitamina B6
6
O que se entende por 'adequação' na nutrição?
Atender às necessidades nutricionais individuais
Apenas comer fast food
Reduzir o consumo de água
Aumentar a ingestão de doces
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Qual dos seguintes é considerado um regulador da nutrição?
Açúcares
Carnes
Gorduras
Fibras
8
Qual é o propósito da anamnese alimentar?
Medir a pressão arterial
Diagnosticar doenças cardíacas
Coletar informações sobre hábitos alimentares
Avaliar a resistência física
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Qual é um dos principais componentes da solução de nutrição parenteral?
Fibras
Vitaminas
Carboidratos
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Qual é a definição de nutrição enteral?
Método de fornecer nutrientes diretamente no trato gastrointestinal
Método de fornecer nutrientes apenas por via oral
Método de fornecer nutrientes diretamente no sangue
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Qual é a função das vitaminas no organismo?
Armazenar gordura
Fornecer energia
Regular as reações metabólicas
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Qual é a função dos açúcares na dieta?
Fornecer energia
Aumentar a saciedade
Reduzir o colesterol
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O que deve ser priorizado na dieta, segundo a pirâmide alimentar?
Alimentos ultraprocessados
Alimentos in natura e minimamente processados
Alimentos ricos em açúcar
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Qual grupo de alimentos deve ser consumido em menor quantidade, segundo a pirâmide alimentar?
Laticínios
Óleos e gorduras, açúcares e doces
Cereais
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Qual é um efeito colateral comum da nutrição enteral?
Diarreia.
Melhora na visão.
Aumento de peso.
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Qual é a posição correta do paciente durante a administração de dieta enteral?
Sentado ou com cabeceira elevada (mínimo 45°).
Deitado completamente.
Em pé.
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O que é uma sonda nasoenteral?
Método de fornecer nutrientes diretamente no trato gastrointestinal.
Sonda utilizada apenas para exames.
Método de emagrecimento.
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Qual é a definição de nutrição?
Método de emagrecimento.
Processo de cozinhar alimentos.
Processo biológico onde organismos assimilam nutrientes dos alimentos para funções vitais.
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Qual é a função do Índice de Massa Corporal (IMC)?
Avaliar a saúde mental do paciente.
Medir a pressão arterial.
Classificar o estado nutricional com base em peso e altura.
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Qual é a importância de garantir a temperatura adequada da dieta enteral?
Para aumentar a quantidade de nutrientes.
Para melhorar o sabor.
Para evitar desconforto e garantir a segurança do paciente.
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Qual é a função do exame físico na avaliação nutricional?
Coletar dados objetivos sobre a condição de saúde do paciente.
Identificar a dieta do paciente.
Prescrever medicamentos.
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Qual é a importância da antropometria na avaliação nutricional?
Medir parâmetros físicos do corpo para avaliar a composição corporal.
Realizar exames laboratoriais.
Avaliar a saúde mental do paciente.
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Quais são os principais parâmetros avaliados na antropometria e qual sua importância na nutrição?
Apenas o peso corporal, para determinar a dieta.
Peso, altura, circunferências corporais e dobras cutâneas, que ajudam a identificar riscos de desnutrição ou obesidade.
Apenas a altura e o IMC, pois são os únicos relevantes.
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Qual é a mensagem principal da quinta lei de Pedro Escudeiro?
A alimentação deve ser adaptada às necessidades e preferências individuais.
Todos devem seguir a mesma dieta rigorosa.
A nutrição não tem relação com a saúde.
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Quais são os principais macronutrientes e suas funções no organismo?
Carboidratos, proteínas e lipídios, que fornecem energia, crescimento e reparação de tecidos
Apenas lipídios, que são os únicos essenciais.
Apenas carboidratos e proteínas, que fornecem energia.
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Como a nutrição enteral pode ser ajustada para atender às necessidades específicas de um paciente?
Utilizando fórmulas padronizadas para todos os pacientes.
Ignorando as condições de saúde do paciente.
Personalizando as fórmulas de acordo com idade, peso e condições de saúde.
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Como a dieta hipossódica pode beneficiar pacientes com hipertensão?
Aumentando a ingestão de sódio para melhorar a pressão arterial.
Não tem impacto na hipertensão.
Reduzindo a ingestão de sódio, o que pode ajudar a controlar a pressão arterial.
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Como os exames laboratoriais complementam a avaliação nutricional?
Medindo níveis de nutrientes essenciais e identificando deficiências ou excessos.
Limitando-se a avaliar apenas a presença de doenças.
Fornecendo dados subjetivos sobre a saúde do paciente.
