REVISÃO DE NUTRIÇÃO
"Cada hora de estudo é um passo mais perto de transformar seus sonhos em realidade. Acredite na jornada, pois o esforço de hoje é a conquista de amanhã."
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Qual é a principal função dos carboidratos?
Armazenar vitaminas
Auxiliar na digestão
Fornecer proteínas
Fornecer energia
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O que é um alimento in natura?
Alimento sem alterações
Alimento congelado
Alimento processado
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Qual é um exemplo de alimento minimamente processado?
Batatas fritas
Pão integral
Salgadinhos
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Os lipídios são importantes para:
Substituir carboidratos totalmente
Fornecer energia e absorver vitaminas lipossolúveis
Aumentar o nível de açúcar no sangue
Auxiliar na digestão de fibras
5
Qual vitamina é lipossolúvel?
Vitamina B6
Vitamina B12
Vitamina D
6
O que se entende por 'adequação' na nutrição?
Atender às necessidades nutricionais individuais
Aumentar a ingestão de doces
Apenas comer fast food
Reduzir o consumo de água
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Qual dos seguintes é considerado um regulador da nutrição?
Açúcares
Carnes
Fibras
Gorduras
8
Qual é o propósito da anamnese alimentar?
Coletar informações sobre hábitos alimentares
Diagnosticar doenças cardíacas
Medir a pressão arterial
Avaliar a resistência física
9
Qual é um dos principais componentes da solução de nutrição parenteral?
Carboidratos
Fibras
Vitaminas
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Qual é a definição de nutrição enteral?
Método de fornecer nutrientes diretamente no trato gastrointestinal
Método de fornecer nutrientes apenas por via oral
Método de fornecer nutrientes diretamente no sangue
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Qual é a função das vitaminas no organismo?
Armazenar gordura
Fornecer energia
Regular as reações metabólicas
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Qual é a função dos açúcares na dieta?
Fornecer energia
Aumentar a saciedade
Reduzir o colesterol
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O que deve ser priorizado na dieta, segundo a pirâmide alimentar?
Alimentos ricos em açúcar
Alimentos ultraprocessados
Alimentos in natura e minimamente processados
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Qual grupo de alimentos deve ser consumido em menor quantidade, segundo a pirâmide alimentar?
Laticínios
Óleos e gorduras, açúcares e doces
Cereais
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Qual é um efeito colateral comum da nutrição enteral?
Melhora na visão.
Aumento de peso.
Diarreia.
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Qual é a posição correta do paciente durante a administração de dieta enteral?
Deitado completamente.
Em pé.
Sentado ou com cabeceira elevada (mínimo 45°).
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O que é uma sonda nasoenteral?
Método de fornecer nutrientes diretamente no trato gastrointestinal.
Sonda utilizada apenas para exames.
Método de emagrecimento.
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Qual é a definição de nutrição?
Processo biológico onde organismos assimilam nutrientes dos alimentos para funções vitais.
Processo de cozinhar alimentos.
Método de emagrecimento.
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Qual é a função do Índice de Massa Corporal (IMC)?
Classificar o estado nutricional com base em peso e altura.
Avaliar a saúde mental do paciente.
Medir a pressão arterial.
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Qual é a importância de garantir a temperatura adequada da dieta enteral?
Para aumentar a quantidade de nutrientes.
Para evitar desconforto e garantir a segurança do paciente.
Para melhorar o sabor.
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Qual é a função do exame físico na avaliação nutricional?
Prescrever medicamentos.
Coletar dados objetivos sobre a condição de saúde do paciente.
Identificar a dieta do paciente.
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Qual é a importância da antropometria na avaliação nutricional?
Medir parâmetros físicos do corpo para avaliar a composição corporal.
Avaliar a saúde mental do paciente.
Realizar exames laboratoriais.
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Quais são os principais parâmetros avaliados na antropometria e qual sua importância na nutrição?
Apenas a altura e o IMC, pois são os únicos relevantes.
Peso, altura, circunferências corporais e dobras cutâneas, que ajudam a identificar riscos de desnutrição ou obesidade.
Apenas o peso corporal, para determinar a dieta.
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Qual é a mensagem principal da quinta lei de Pedro Escudeiro?
Todos devem seguir a mesma dieta rigorosa.
A nutrição não tem relação com a saúde.
A alimentação deve ser adaptada às necessidades e preferências individuais.
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Quais são os principais macronutrientes e suas funções no organismo?
Carboidratos, proteínas e lipídios, que fornecem energia, crescimento e reparação de tecidos
Apenas lipídios, que são os únicos essenciais.
Apenas carboidratos e proteínas, que fornecem energia.
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Como a nutrição enteral pode ser ajustada para atender às necessidades específicas de um paciente?
Utilizando fórmulas padronizadas para todos os pacientes.
Personalizando as fórmulas de acordo com idade, peso e condições de saúde.
Ignorando as condições de saúde do paciente.
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Como a dieta hipossódica pode beneficiar pacientes com hipertensão?
Aumentando a ingestão de sódio para melhorar a pressão arterial.
Reduzindo a ingestão de sódio, o que pode ajudar a controlar a pressão arterial.
Não tem impacto na hipertensão.
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Como os exames laboratoriais complementam a avaliação nutricional?
Medindo níveis de nutrientes essenciais e identificando deficiências ou excessos.
Limitando-se a avaliar apenas a presença de doenças.
Fornecendo dados subjetivos sobre a saúde do paciente.
