Nutrição: conceitos básicos

Nutrição: conceitos básicos

Alimentação saudável!

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milene gurgel
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O que é carboidrato complexos?

É um micronutriente rapidamente absorvido pelo corpo.
É um macronutriente que fornecem energia para o funcionamento do corpo, sendo absorvido rapidamente, pois não precisa ser quebrado em moléculas menores.
É um macronutriente que fornecem energia para o funcionamento do corpo, sendo absorvido mais lentamente, pois precisa ser quebrado em moléculas menores.
2

Fibras solúveis

são aquelas que formam géis e são indicadas no caso de diarreia.
são aquelas que não formam géis e são indicadas nos casos de constipação.
são aquelas que são indicadas para dar saciedade e ajudar na perda de peso.
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O guia alimentar da população brasileira deve orientar escolhas alimentares saudáveis, logo devemos:

Aumentar o consumo de alimentos minimamente processados e processados.
Fazer escolhas conscientes em relação aos alimentos que consumimos, incentivando a ingestão de alimentos frescos e minimamente processados.
Reduzir o consumo de alimentos in natura, enfatiza a importância de limitar o consumo de alimentos industrializados e ultraprocessados, que muitas vezes são ricos em açúcares, gorduras trans e sódio.
4

Aminoácidos essenciais são aqueles:

são aqueles que em algumas situações tornam-se parcialmente essenciais.
o nosso corpo produz e não necessitamos adquirir pela alimentação.
que o nosso corpo não produz e adquiridos pela alimentação.
5

O que você indicaria para um paciente obeso e diabético:

dar prioridade aos carboidratos simples e ao consumo de fibras.
evitar carboidratos simples e aumentar o consumo de fibras de um modo geral.
dar preferência aos alimentos ricos em gorduras trans e carboidratos complexos.
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