Nutrição: conceitos e classificação
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Qual desses alimentos é uma fonte de carboidrato?
Ovos
Leite
Carne
Farinhas
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O amido constitui o principal componente químico da farinha e caracteriza-se como um:
Polissacarídeo
Aldeído
Peptídeo
Lipídeo
Uma molécula proteica é constituída de uma longa sequência de aminoácidos unidos por meio de: 1- Desnaturação 2-Ligação peptídica 3-Estrutura primária
Todas estão corretas
Somente 1 e 3 estão corretas
Somente 2 está correta
Somente 3 está correta
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A água é fundamental para o funcionamento do nosso corpo, e uma de suas funções refere-se à capacidade de dissolver substâncias e garantir um meio propício para a realização de reações químicas. Isso se deve ao fato de a água
Ser um importante condutor elétrico
Compor o plasma sanguíneo
Atuar como soluto
Funcionar como solvente
Ser apolar
Os macronutrientes são as moleculas grandes que necessitam ser digeridas em moleculas menores para serem absorvidas. Quais desses nutrientes não representa um macronutriente?
Lipídeos
sais minerais
Carboidratos
Proteínas
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São proteínas estruturais
Colágeno
Hemoglobina
Insulina
Actina e miosina
Qual a vitamina que protege a pele, as mucosas e a retina?
Vitamina B2
Vitamina A
Vitamina D
Vitamina C
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Qual a função do iodo?
Atua na constituição dos osso e dentes
É indispensável na formação dos hormônios da glândula tireóidea
Age no equilíbrio hídrico das células
Entre as funções do amido, estao:
Hormonal
Suprimento energético animal, armazenado principalmente no fígado e nos músculos
Função estrutural, presente na parede celular
Constituir a reserva energética dos vegetais e fonte de carboidrato aos animais
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O colesterol
É fonte de energia para as celulas que sintetizam esse hormônio
é responsável peo transporte da testosterona até o sangue
É necessário para a absorção das moléculas que compõem a testosterona
É um esteroide e é a partir dele que a testosterona é sintetizada
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ComentáriosÚltima atualização: 06/06/2024
Júlia Miyamotohá 21 dias
Pessimo
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