Quiz Alergênicos

Quiz Alergênicos

Vamos vê se você entendeu tudo sobre alergênicos

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camille barros
1

Uma pessoa celíaca pode comer glúten?

Sim, faz bem pra saúde!
Não, uma pessoa celíaca não pode comer nada que contenha glúten.
2

A mesma tábua de cortar carne pode cortar frutos do mar ?

Sim, não tem nada haver tudo são tábuas!
Não, pois pode haver contaminação cruzada!
3

Uma pessoa que possui intolerância a lactose, pode consumir alimentos ou bebidas que contenham leite ou derivados do leite ?

Sim, pois a lactose encontrada no leite não faz mal nenhum.
Não, intolerantes a lactose devem evitar qualquer alimento que contenha lactose.
4

Alergias alimentares podem levar a morte?

Não, no máximo dar uma dor de barriga.
Sim, A alergia alimentar pode provocar reações graves, chamadas de anafilaxia, e levar à morte.
5

Você acha importante saber sobre esse tema?

Sim, o acesso a informações adequadas sobre a presença desses constituintes nos alimentos é essencial para proteger a saúde de indivíduos com alergias alimentares.
Não, pois não interfere em nada.
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