Quizz vitaminas e minerais
Esse quizz se dispõe a respeito do trabalho de minerais como Sódio, Magnésio e Potássio e vitamina B3. Testes seus conhecimentos sobre esses elementos com base na nossa apresentação que você ouviu :)
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O ________ é o mineral que, se em falta no nosso corpo, prejudica a produção de ATP, o que resulta em falta de energia, havendo problemas como fadiga e muito cansaço
Magnésio
Sódio
Potássio
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A respeito do sódio, as frases CORRETAS são: A- O sódio é um bom agente para o regulamento do volume sanguíneo B - Se houver carência sintomas como fraqueza, vômito e alguns tremores no corpo podem surgir. C - Alimentos com massas, como pães e macarrões são exemplos de alimentos ricos em sódio. D - Em casos de pessoas com pedras/cristais nos rins, é comum que seja recomendado a diminuição de alimentos processados e enlatados
Alternativas B e D estão corretas
Todas estão corretas
A, B e D estão corretas
Apenas a alternativa A está correta
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A vitamina B3 tem como função:
Ela estimular a produção de sangue, manter o metabolismo adequado, favorecer o crescimento e desenvolvimento da criança, prevenir o desenvolvimento de doenças.
Importante na ativação de proteínas que atuam na coagulação sanguínea e na fixação do cálcio no organismo.
Melhora visão e auxilia no crescimento, contribuição na formação dos dentes, na formação de colágeno, além de ser necessária para a renovação celular.
Facilita passagens do processo de digestão, ao se misturar com demais alimentos ela provoca maciez.
Melhora circulação sanguínea, abaixa o colesterol e melhora o controle de diabetes.
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Qual desses grupos de alimentos possui a maior quantia de POTASSIO?
Castanha do Pará, aveia, amendoim e gergelim
Ovos, fígado, cogumelos e soja
Banana, abacate, iogurte e batata doce
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E quais desses grupos alimentares possui a maior quantidade de NIACINA (B3)
Banana, iogurte, manteiga e leite
Fígado, atum, sementes de girassol e abacate
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Quais são as principais fontes alimentares do magnésio?
Nas cascas das frutas
Leguminosas e verduras
Cereais integrais, vegetais folhosos verdes, espinafre, nozes, frutas e legumes
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E quais desses grupos possui a MAIOR quantia de SÓDIO?
Comida enlatada e macarrão instantâneo
Espinafre e couve
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A respeito do sódio, a resposta correta é:
Nem todos os alimentos com sódio são salgados, um exemplo de alimento que contém sódio é o leite. E nem por isso o leite é salgado.
As palavras ''sódio'' e ''sal'' podem ser consideradas iguais por oferecerem os mesmos riscos a saúde de quem consome.
Alimentos light e diet não contêm sódio.
Doces não contêm sódio.
O sódio precisa ser evitado constantemente na nossa alimentação.
