Segurança Alimentar e Nutricional em Tempos de COVID-19

Temperatura ambiente ( 23°C e 26°C)

Apenas durante o cozimento (70 °C)

Abaixo de 5 °C ou acima de 60 °C

Entre 15 °C e 50 °C

Álcool 70%, Água sanitária 0,1%, Água oxigenada 0,5%

Álcool 70%, Água sanitária 0,1%, Bicarbonato de sódio.

Álcool 70%, Água sanitária 0,1%, Vinagre.

Álcool 70%, Água oxigenada 0,5%, Vinagre.

Se possível troque a embalagem por outras adequadas.

Utilizar vinagre ou hipoclorito de sódio nas frutas e verduras.

Além de lavar os insumos com água e sabão borrife álcool 70%.

Antes de colocar os insumos no armário lavar as embalagens com água e sabão