Quizz "Inactivation of 'Salmonella enterica' on post-harvest cantaloupe and lettuce by a lytic bacteriophage cocktail"
Após a leitura do artigo"Inactivation of 'Salmonella enterica' on post-harvest cantaloupe and lettuce by a lytic bacteriophage cocktail", responda as perguntas
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São considerados alimentos minimamente processados aqueles que foram:
Descascados, cortados ou pasteurizados
Descascados, cortados ou cozidos
In natura, sem qualquer processamento
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Segundo Tortora, Case e Funke (2012), "em vez de muitas espécies, os membros do gênero Salmonella, que são infecciosos para os animais de sangue quente, podem ser considerados para finalidades práticas como uma única espécie". Qual é essa éspecie?
Salmonella enterica
Salmonella subterranea
Salmonella bongori
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[BRASIL ESCOLA] A reprodução dos vírus deve acontecer no interior de uma célula, uma vez que esses organismos não possuem metabolismo próprio. Desde a interação do vírus com a célula até a liberação de novas partículas virais, várias etapas ocorrem. A respeito dessas etapas, analise as alternativas a seguir e marque a INCORRETA:
Para que o material genético do vírus entre em contato com o da célula, é fundamental que todo o vírus atravesse a membrana da célula hospedeira.
Durante a fase de penetração, o material genético do vírus é inserido dentro da célula.
Para que o material genético do vírus entre em contato com o da célula, é fundamental que todo o vírus atravesse a membrana da célula hospedeira.
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Segundo o artigo, quais as vantagens do uso de bacteriófagos como agentes antimicrobianos?
Baixa especificidade, auto-replicação e falta de efeitos sensoriais negativos.
Alta especificidade, auto-replicação e falta de efeitos sensoriais negativos.
Alta especificidade, auto-replicação e efeitos sensoriais negativos.
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Na imagem, é possível observar as etapas do desenvolvimento de biofilme. Com base nela, qual a alternativa coreta
As etapas 1 e 2 são reversíveis
A etapa 1 é irreversível
A etapa 5 éreversível
6
No artigo, é proposto o uso de bacteriófagos de ciclo:
Litico
Biológico
Lisogênico
