Vc sabe sobre pirâmide alimentar, um pouco do "Guia Alimentar" e da composição dos alimentos?
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Arroz, trigo, farinha são exemplos de carboidratos. Na pirâmide alimentar esses alimentos ficam:
Na Segunda base
No topo da pirâmide
Na Primeira base
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São representadas por gorduras, óleos e ceras, são muito importantes para o nosso corpo, tem função estrutural e ficam no topo da base. Mas, se exagerar, pode dar doenças. São chamados de:
Lipídios
Carboidratos
Proteínas
Qual é a função dos carboidratos no organismo?
Os carboidratos fornecem energia para o corpo e alguns hormônios ( como a testosterona por exemplo).
Os carboidratos possuem função energética, função estrutural e participam da formação dos ácidos nucleicos.
Os carboidratos são responsáveis pela defesa do organismo.
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Qual é a ordem das quatro etapas do "Guia Alimentar"?
1- In natura
2- Processados
3- Ingredientes culinários
4- Ultraprocessados
1- Ingredientes culinários
2- Processados
3- In natura
4- Ultraprocessados
1- In natura
2- Ingredientes culinários
3- Processados
4- Ultraprocessados
No que a fibra auxilia no nosso organismo?
Ela é um carboidrato vegetal que ajuda na movimentação do intestino e traz sensação de saciedade.
Ela é um tipo de molécula presente em lipídios.
Ela é um tipo de proteína que fortalece os ossos.
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Marque a alternativa que contém uma vitamina hidrossolussível e outra lipossolúvel
B1 e B2
E e K
A e C
O feijão é
Uma leguminosa
Um carboidrato
Um legume
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Corredores de provas de fundo ( mais de 500 metros) costumam fazer refeições contendo bastante arroz, batata ou macarrão, no período que antecede à prova. Essa dieta é recomendada pois
São ricos em carboidratos, fonte de energia.
São alimentos ricos em lipídios, fonte de energia
São alimentos de fácil digestão, não pesando na hora da prova.
Sobre os alimentos, são feitas três afirmações sobre os lipídios: I- Todos fazem mal à saúde. II - Podem ter função energética e construtora (ou plástica). Ill - Participam do controle da temperatura, como isolantes térmicos. São verdadeiras apenas a(s) afirmação(ões)
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