Quiz de controle (UADA)

Baseado nos três tipos de controle, o quiz trata-se de um caso de empresa fictícia de processamento de carne bovina. Porém, ficará para a atividade da sala (4 questões envolvendo o BSC), e decidir quais destinos e ações a se tomar a partir da análise dos objetivos e planejamento estratégico da empresa. Consequentemente, há 3 opções baseadas nos tipos de controle existentes. Não há uma resposta definitiva correta, mas sem dúvida há opções mais promissoras. Será registrado por meio de um Google Forms as respostas dos alunos. No entanto, a atividade para o teste deve ser realizada por um Quiz

29/04/2020

Questão 1: Perspectiva de Aprendizado e crescimento Suponha que você precise treinar novos funcionários que trabalharão em diferentes funções na linha de produção para seguir uma Cartilha de Regras sobre “Manipulação e Segurança de Alimentos” a fim de que eles não cometam erros envolvendo tipos de contaminações. Que método você aplicaria a eles?

Você treina seus funcionários para que aprendam perfeitamente TODAS as regras da cartilha, não importando sua função na linha de produção, para que não ocorram erros ( Demanda mais tempo e dinheiro).

Você treina seus funcionários para que aprendam apenas regras específicas necessárias para o ofício, economizando tempo e dinheiro. Se necessário, você ensina novas regras com o tempo.

Você treina seus funcionários para que aprendam novas regras apenas se eles demonstrarem falta de conhecimento ou se ocorrerem erros na linha de produção (Demanda menos tempo e dinheiro).

Questão 2: Perspectiva de Processos Internos Suponha que você precise adquirir um novo método de transporte de gado para sua linha de produção. Despreze questões burocráticas e geográficas. Qual método você utilizaria?

Transporte Aquático: Chegarão 3.000 cabeças de gado simultaneamente (Mais recursos chegando de uma vez por menos custo), porém o navio tem probabilidade alta de pegar fila de espera de dias no porto.

Transporte Ferroviário: Chegarão 300 cabeças de gado simultaneamente e rapidamente, porém há probabilidade maior de gerar estresse aos animais (Devido ao barulho e balançar extremo dos vagões), comprometendo a qualidade do produto.

Transporte Viário: Chegarão somente 30 cabeças de gado por caminhão simultaneamente e demandando um tempo maior de viagem, mas os animais estarão em segurança e você poderá encomendar quantos caminhões precisar (mais gastos).

Questão 3: Perspectiva Mercadológica Suponha que você esteja imaginando uma forma de embalar seus cortes de carne para a venda nos comércios. De que forma você conquistaria seus clientes pelo produto?

Você aposta em conquistar clientes rapidamente com cortes belos em bandejas de isopor que tornem os cortes mais chamativos (mais custoso).

Você embala o produto em grandes pedaços selados a vácuo. Embora não seja tão chamativo, você aposta no custo benefício (mais quantidade de produto por menos preço) para conquistar clientes mais rapidamente.

Você deixa a embalagem a cargo dos açougues. Este método é mais barato e mantém mais frescor (qualidade) ao produto. Porém, demandará mais tempo para conquistar fidelidade dos clientes.

Questão 4: Perspectiva Financeira Suponha que uma nova crise de carne bovina tenha assolado o país. Devido a isso, um grupo de investidores encontra-se receoso em continuar a apoiar sua empresa. Que estratégia de controle você adotaria para tentar seguir na contramão da crise?

Você adota um projeto de parcerias/acordos envolvendo seus principais fornecedores e/ou compradores a fim de diminuir custos burocráticos (Qualidade do produto é mantida e retorno financeiro pode ser mais rápido, porém há riscos)

Basicamente, por se encontrar numa crise, você resolve realizar uma série de corte de custos operacionais, de funcionários e outros itens (Demanda mais tempo de recuperação, podendo perder prestígio no mercado. Contudo, a estratégia é segura)

Você aposta em lançar uma nova linha de produtos envolvendo outras fontes animais ao se lembrar que suínos e aves encontram-se estáveis no mercado. (Demanda mais gasto e o retorno poderia ser duvidoso, mas seria uma grande oportunidade de crescer no mercado)