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1
O que são comidas típicas?
Alimentos brasileiros.
Alimentos inseridos na cultura de cada região.
Alimentos consumidos em todos os lugares.
Alimentos típicos de São Paulo.
2
A cultura do estado impacta na alimentação das pessoas?
Não, o cardápio de cada família é totalmente diferente.
Não, comida e cultura não se relacionam.
Sim, mas de forma insignificante.
Sim, existem comidas típicas de cada estado e tradições que são seguidas de gerarão após geração.
3
A cozinha brasileira é o resultado das influencias culturais portuguesas, africanas e indígenas. Assinale duas comidas típicas do Brasil:
Temaki e Sashimi.
Burrito e Pizza.
Feijoada e Açaí.
Lámen e Kimchi.
4
Qual a principal diferença entre alimentos ultraprocessados e processados?
Apenas um passa por transformações e ambos são saudáveis.
O primeiro adiciona açúcar nos alimentos, enwuanto o segundo adiciona apenas sal.
Não existem diferenças, são iguais.
Alimentos ultraprocessados utilizam várias técnicas, já alimentos processados utilizam alimentos in natura ou minimamente processados.
5
Quais desses alimentos a seguir são ultraprocessados?
Barra de Cereal.
Maçã.
Aveia.
Arroz.
6
Quais desses alimentos a seguir são processados?
Carne Defumada.
Banana.
Laranja.
Ovo.
7
Em que ano foi publicado o Guia Alimentar?
2007
2005
2008
2006
8
O que é Fast Food?
Comidas quentes.
Comidas saudáveis.
Comidas estrangeiras.
Comidas rápidas.
9
Qual dos alimentos a seguir é o recomendado para completar o café da manhã?
Fruta.
Corote.
Mortadela.
Barra de Cereal.
10
Quais as vantagens dos alimentos in-natura?
Não são vantajosos.
São mais caros.
São menos práticos.
São mais saudáveis e nutritivos.
11
Qual desses alimentos NÃO é considerado saudável?
Sucos naturais.
Sorvete.
Salada de frutas.
Arroz e feijão.
12
Quais são os impactos de uma alimentação não saudável?
Hipertensão e diabetes.
Down e autismo.
Não provoca impactos.
Esquizofrenia e dengue.
