Conheça seus conhecimentos de nutrição como técnico em enfermagem
Divirtam-se e estudem, vai dá certo 💜
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Qual a função dos alimentos energéticos, construtores e reguladores?
Responsáveis por levar energia para as células, formação e desenvolvimento dos órgão, regulam a função dos organismos.
Todos fazem a mesma função, mas os reguladores não possuem sais minerais e nem vitaminas
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Como os nutrientes são classificados?
Micronutrientes são componentes fundamentais para o organismo e macronutrientes são para a manutenção dos organismos
Macronutrientes, componentes fundamentais para o organismo e micronutrientes são para a manutenção do organismo.
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Qual a diferença entre a avaliação nutricional e estado nutricional?
A avaliação nutricional serve para diagnósticar condições nutricionais e forma de prevenção, o estado nutricional é o equilíbrio entre a ingestão de alimentos.
Avaliação nutricional é o aproveitamento de nutrientes, o estado nutricional é o equilíbrio.
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Na avaliação nutricional são considerados dados subjetivos e objetivos. Quais são eles?
Dados subjetivos são ligados a alimentação, atividade física, absorção de nutrientes. Dados objetivos é o histórico médico, exames laboratorias, exames físicos e medidas antropométricas
Dados objetivos é a quantidade de nutrientes que são absorvidos, o histórico médico. Dados subjetivos é a quantidade de substâncias no sangue.
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Quais são as dietas hospitalares?
Dieta líquida, dieta semi-liquida, dieta pastosa, dieta semi-pastosa e dieta livre
Dieta líquida, dieta líquida restrita, dieta leve, dieta pastosa, dieta branda e dieta livre.
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Quais são as recomendações das dietas líquidas e líquida restrita?
A dieta líquida é somente líquido, indicado para qualquer pessoa que estiver com disfagia. A dieta líquida restrita pode conter fibras, indicado para pré e pós operatório.
A dieta líquida é integralmente líquida ou pode conter alimentos que absorve na boca, indicado no pós-operatório. A dieta líquida restrita é uma dieta límpida sem quaisquer presença de alimentos, indicado para pré e pós-operatório.
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O que é nutrição enteral?
Nutrição através do sistema digestivo, quando uma pessoa não pode consumir uma dieta normal, feito um orifício que serve apenas para o intestino delgado.
Nutrição através do sistema digestivo, quando uma pessoa não pode consumir uma dieta normal, via nasal ou oral (nasoenteral) até o estômago ou intestino delgado.
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O que é disfagia?
Dificuldade de respirar
Não é disfagia, é disfasia
Dificuldade de deglutição, incapacidade de mastigar.
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Qual o papel do técnico na dietoterapia?
Administrar a dieta em pacientes impossibilitados de fazelo por si próprios, anotar os prontuários a aceitação alimentar dos pacientes.
Apenas anotar os óbitos.
Isso não é problema meu
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O que é pirâmide alimentar? Qual a sua função?
Uma pirâmide, os alimentos que estão no topo são os mais importantes, os que estão a baixo são menos importante para o nosso organismo.
Um gráfico em formato de pirâmide, ela serve como um guia alimentar, onde, os alimentos que estão mais próximos do topo são os que menos devemos ingerir.
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O que é nutrição parenteral?
Dieta branda pela corrente sanguínea.
Método de administração de nutrientes como a glicose, por IV (intravenosa) direto na corrente sanguínea.
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O que é jenunostomia?
Procedimento na qual é usado uma sonda flexível de alimentação inserida diretamente para o intestino delgado através de um pequeno orifício no abdômen.
Procedimento que pode ser via oral ou nasal, uma sonda inserida diretamente no estômago.
