Estrutura e as Propriedades dos Alimentos

Estrutura e as Propriedades dos Alimentos

Os carboidratos são substâncias orgânicas muito importantes para os seres vivos e também podem ser chamados de açúcares.

Imagem de perfil user: Ana Clara Gallano Manzatto
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A fórmula geral dos carboidratos é:

A fórmula geral dos carboidratos é:

(CH2O)n
(CH4O)n
(CH6O)n
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Sobre as funções dos carboidratos é INCORRETO afirmar:

Sobre as funções dos carboidratos é INCORRETO afirmar:

Os carboidratos auxiliam na formação dos ossos do corpo humano.
Os alimentos que contém carboidratos fornecem energia ao corpo humano.
Os carboidratos participam da formação dos ácidos nucleicos, chamados de pentoses.
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Alguns exemplos de carboidratos são:

Alguns exemplos de carboidratos são:

celulose e quitina
glicose e hidrogênio
ferro e magnésio
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A pirâmide alimentar sistematiza os alimentos de acordo com suas funções e seus nutrientes. O grupo dos carboidratos está na base da pirâmide indicando os alimentos que fornecem energia ao corpo. Ao serem consumidos, os carboidratos são:

A pirâmide alimentar sistematiza os alimentos de acordo com suas funções e seus nutrientes. O grupo dos carboidratos está na base da pirâmide indicando os alimentos que fornecem energia ao corpo. Ao serem consumidos, os carboidratos são:

convertidos em açúcar no sangue.
convertidos em celulose facilitando a absorção dos nutrientes.
absorvidos pelo estômago e quebrado em enzimas.
5
As fibras musculares estriadas armazenam um carboidrato a partir do qual se obtém energia para a contração. Essa substância de reserva se encontra na forma de:

As fibras musculares estriadas armazenam um carboidrato a partir do qual se obtém energia para a contração. Essa substância de reserva se encontra na forma de:

glicogênio.
maltose.
sacarose.
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