Fase de processamentos dos alimentos
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O que significa- Processamento dos alimentos?
O processamento de alimentos é uma atividade essencial na cadeia produtiva de alimentos em todo o mundo.
É o cozimento dos alimentos com suas fases diversas.
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De acordo como a imagem, esses alimentos são classificados como:
Ultra Processados
Processados
In Natura
Observe a afirmação sobre os alimentos In Natura: ''Estes são os alimentos com maior teor de alteração de suas características naturais. '' É verdadeiro ou falso?
Falso
Verdadeiro
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Marque V, para verdadeiro, e F, para falso. ( ) Os alimentos Ultra Processados são os alimentos com maior teor de alteração de suas características naturais. ( )Os alimentos In Natura são produzidos pela indústria com a adição de sal ou açúcar ou outra substância de uso culinário a alimentos in natura para que o tempo de prateleira seja aumentado e que os alimentos se tornam também mais seguros e mais palatáveis. ( ) Os alimentos Processados são aqueles que foram obtidos diretamente de plantas ou de animais e não sofreram alterações na indústria. A SEQUÊNCIA CORRETA É:
V,V,V
V,F,F
F,F,F
V,V,F
Esses Alimentos Podem ser considerados como:
In Natura
Ultra Processados
Processados
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E e esses alimentos, são considerados como:
Ultra Processados
In Natura
Processados
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