ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
Qual o nível do seu conhecimento sobre quais são os alimentos naturais, processados e ultraprocessados?
1
Alimentos naturais ou "in natura" são obtidos diretamente de plantas ou animais e não sofrem qualquer alteração após ser retirado da natureza.
Falso
Verdadeiro
2
Alimentos processados são aqueles fabricados pela indústria com a adição de sal, açúcar, óleo ou outro produto que torne o alimento mais durável e atraente.
Verdadeiro
Falso
3
Alimentos ultraprocessados são formulações industriais, com pouco ou nenhum alimento inteiro e que sempre contém muitos aditivos químicos.
Falso
Verdadeiro
4
Dentre os alimentos: milho, salgadinho de milho e milho em conserva. Qual é natural?
Milho em conserva
Salgadinho de milho
Milho
5
Dentre os alimentos: carne, charque e salsicha. Qual é processado?
Salsicha
Carne
Charque
6
Dentre os alimentos: goiaba, doce de goiaba(caseiro) e geleia de goiaba. Qual é ultraprocessado?
Goiaba
Geleia de goiaba
Doce de goiaba
7
A sardinha é um alimento natural, mas quando ela está enlatada se torna um alimento processado.
Verdadeiro
Falso
8
O pão é um alimento natural pois é feito de trigo.
Verdadeiro
Falso
9
O biscoito é um alimento ultrapassado, pois é feito com vários ingredientes e aditivos químicos.
Falso
Verdadeiro
10
A uva e o suco de uva em pó são alimentos naturais.
Falso
Verdadeiro
