FORNO COMBINADO DON BIDONE

FORNO COMBINADO DON BIDONE

QUIZ SOBRE TREINAMENTO DO FORNO. BOA SORTE!!

1

No forno temos uma opção de receitas pré programadas onde nos indicam os alimentos e as funções de cozimento. Quais são os alimentos que podem ser feitos na função "VAPOR"?

CAMARÃO, COUVE E REPOLHO.
ARROZ, FRANGO E ESPINAFRE.
LAGARTO, BOLO E REPOLHO
PEIXE, BISCOITO E LOMBO.
2

Qual a capacidade máxima de temperatura que o forno pode atingir?

280ºC
290ºC
110ºC
50ºC
3

"Comando elétrico e as lâmpadas se desligam a uma determinada programação evitando desperdício energético.." Qual modo esta sendo citado no trecho acima?

MODO ENERGETICO
MODO TÉCNICO
MODO SUSTENTÁVEL
MODO ECONÔMICO
4

Qual a temperatura correta para utilizar a função regenerar?

80ºC A 160ºC
50ºC A 280ºC
60ºC A 270ºC
80ºC A 190ºC
5

Quais são os equipamentos de segurança necessário para a higienização do equipamento.

NENHUMA DAS ALTERNATIVAS.
LUVAS DE PROTEÇÃO, MASCARA, ÓCULOS E AVENTAL.
LUVAS DE PROTEÇÃO, MASCARA E ÓCULOS.
SOMENTE ÓCULOS DE PROTEÇÃO.
6

Qual é a função correta do forno para assar um BOLO?

AR SECO
COMBINADO
VAPOR
REGENERADO
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