1
Um bom alimento deve ser composto de qualidade, variedade em quantidades adequadas?
correto! alimentação inadequada traz inúmeros prejuízos à saúde
errado! quantidade dos alimentos não está ligada à qualidade
2
O que são nutrientes?
fontes de energia e matéria
compostos específicos encontrados nos alimentos
3
Sobre as vitaminas:
são nutrientes indiferentes
são nutrientes essenciais para o organismo. O organismo humano necessita para desempenhar diversas funções
4
Qual a principal função das vitaminas e dos sais minerais?
construtora
reguladora
5
Qual nutriente tem função construtora com principal função?
fibras
proteína
