Você sabe tudo de lipídeos?
Aqui vai um quiz rápido para você testar seus conhecimentos sobre os lipídeos
1
Qual das seguintes afirmações sobre colesterol é verdadeira? A) Todo colesterol é ruim para a saúde B) Colesterol é necessário para a produção de hormônios e vitamina D C) Colesterol só é encontrado em alimentos vegetais D) O corpo humano não produz colesterol
D) O corpo humano não produz colesterol
A) Todo colesterol é ruim para a saúde
C) Colesterol só é encontrado em alimentos vegetais
B) colesterol é necessário para a B) A produção de hormônios e vitamina D
2
O que é um fosfolipídeo e qual é sua função principal no corpo? A) Um tipo de açúcar que fornece energia B) Uma proteína que catalisa reações C) Um lipídeo que compõe a membrana celular D) Um ácido nucleico que armazena informação genética
C) Um lipídeo que compõe a membrana celular
A) Um tipo de açúcar que fornece energia
B) Uma proteína que catalisa reações
D) Um ácido nucleico que armazena informação genética
3
Qual destes é um exemplo de ácido graxo essencial? A) Ácido palmítico B) Ácido esteárico C) Ácido linoleico D) Ácido acético
C) Ácido linoleico
D) Ácido acético
A) Ácido palmítico
B) Ácido esteárico
4
Qual é a diferença entre gorduras saturadas e insaturadas?* A) Saturadas são líquidas à temperatura ambiente, enquanto insaturadas são sólidas B) Saturadas têm todas as ligações simples entre os átomos de carbono, enquanto insaturadas têm uma ou mais ligações duplas C) Saturadas são encontradas em vegetais, enquanto insaturadas são encontradas em animais D) Não há diferença entre elas
D) Não há diferença entre elas
B) Saturadas têm todas as ligações simples entre os átomos de carbono, enquanto insaturadas têm uma ou mais ligações duplas
A) Saturadas são líquidas à temperatura ambiente, enquanto insaturadas são sólidas
C) Saturadas são encontradas em vegetais, enquanto insaturadas são encontradas em animais
5
Quais são os dois principais tipos de ácidos graxos? A) Saturados e insaturados B) Essenciais e não essenciais C) Simples e complexos D) Monossaturados e polissaturados
A) Saturados e insaturados
D) Monossaturados e polissaturados
B) Essenciais e não essenciais
C) Simples e complexos
