Você sabe tudo de lipídeos?
Aqui vai um quiz rápido para você testar seus conhecimentos sobre os lipídeos .
0
0
0
1
Qual das seguintes afirmações sobre colesterol é verdadeira?
O corpo humano não produz colesterol
Colesterol só é encontrado em alimentos vegetais
Todo colesterol é ruim para a saúde
Colesterol é necessário para a produção de hormônios e vitamina D
2
O que é um fosfolipídeo e qual é sua função principal no corpo?
Um ácido nucleico que armazena informação genética
Uma proteína que catalisa reações
Um tipo de açúcar que fornece Energia
Um lipídeo que compõe a membrana celular
3
Qual destes é um exemplo de ácido graxo essencial?
Ácido linoleico
B) Ácido Palmítico
Ácido esteárico
Ácido acético
4
Qual é a diferença entre gorduras saturadas e insaturadas?
Saturadas têm todas as ligações simples entre os átomos de carbono, enquanto insaturadas têm uma ou mais ligações duplas
Saturadas são líquidas à temperatura ambiente, enquanto insaturadas são sólidas
Não há diferença entre elas
Saturadas são encontradas em vegetais, enquanto insaturadas são encontradas em animais
5
Quais são os dois principais tipos de ácidos graxos?
Simples e complexos
Essenciais e não essenciais
Monossaturados e polissaturados
Saturados e insaturados