Você sabe tudo de lipídeos?
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Qual das seguintes afirmações sobre colesterol é verdadeira?
Todo colesterol é ruim para a saúde
Colesterol é necessário para a produção de hormônios e vitamina D
Colesterol só é encontrado em alimentos vegetais
O corpo humano não produz colesterol
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O que é um fosfolipídeo e qual é sua função principal no corpo?
Uma proteína que catalisa reações
Um tipo de açúcar que fornece Energia
Um lipídeo que compõe a membrana celular
Um ácido nucleico que armazena informação genética
Qual destes é um exemplo de ácido graxo essencial?
Ácido linoleico
B) Ácido Palmítico
Ácido esteárico
Ácido acético
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Qual é a diferença entre gorduras saturadas e insaturadas?
Saturadas são encontradas em vegetais, enquanto insaturadas são encontradas em animais
Não há diferença entre elas
Saturadas têm todas as ligações simples entre os átomos de carbono, enquanto insaturadas têm uma ou mais ligações duplas
Saturadas são líquidas à temperatura ambiente, enquanto insaturadas são sólidas
Quais são os dois principais tipos de ácidos graxos?
Monossaturados e polissaturados
Essenciais e não essenciais
Simples e complexos
Saturados e insaturados
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