Você sabe tudo sobre proteínas?
Proteínas são macromoléculas fundamentais para a estrutura e função das células. Elas desempenham papéis vitais em praticamente todos os processos biológicos, incluindo a catalisação de reações químicas (como enzimas), transporte de substâncias (como hemoglobina), defesa do organismo (como anticorpos), estrutura celular (como citoesqueleto) e regulação de processos celulares (como fatores de transcrição). As proteínas são compostas por cadeias de aminoácidos, que são ligados por ligações peptídicas. A sequência específica de aminoácidos determina a estrutura tridimensional e, portanto, a função de cada proteína.
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Marque a alternativa que melhor define uma proteína.
Proteínas são polímeros de aminoácidos.
Proteínas são moléculas formadas por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio.
Proteínas são polímeros de nucleotídeos.
Proteínas são uma associação entre ácidos graxos e álcool.
Proteínas são formadas por uma dupla camada de fosfolipídios.
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Quantos tipos de aminoácidos são encontrados nas proteínas?
40 aminoácidos
50 aminoácidos
20 aminoácidos
30 aminoácidos
10 aminoácidos
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Uma proteína que se apresenta como uma sequência de aminoácidos está em sua estrutura:
quaternária
primária
terciária
quinária
secundária
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Qual das funções abaixo não correspondem a uma função desempenhada por proteínas?
Atuam na defesa do organismo (anticorpos).
Promovem movimento e contração de determinadas estruturas.
Promovem o transporte de substâncias, como é o caso da hemoglobina.
Atuam como catalisadoras de reações químicas.
Principais macronutrientes utilizados na síntese de ATP.
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Dos aminoácidos listados abaixo, qual não é considerado essencial?
Asparagina
Serina
Alanina
Triptofano
Prolina
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As proteínas são sintetizadas em qual estrutura celular?
Lisossomo
Retículo endoplasmático
Mitocôndria
Ribossomo
Complexo golgiense
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Marque a única alternativa que não indica um exemplo de proteína.
Quitina
Queratina
Colágeno
Hemoglobina
Miosina
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Marque a alternativa que indica corretamente o nome da proteína que atua no transporte de oxigênio nas hemácias.
Tripsina
Fibrinogênio
Colágeno
Hemoglobina
Elastina
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Além de participar da construção do corpo dos organismos, as proteínas exercem diversas funções. Podemos afirmar, corretamente, que as proteínas actina e miosina estão envolvidas no processo de:
Sinapse nas terminações nervosas.
Contração muscular.
Transporte de oxigênio no tecido sanguíneo.
Nenhuma das alternativas
Cobertura protetora da pele.
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Uma dieta alimentar pobre em carboidratos e rica em proteínas deve conter, respectivamente:
Pouco leite e muitas verduras.
Pouca carne e muitas verduras.
Pouco leite e muito açúcar.
Pouca carne e muitos farináceos.
Poucos farináceos e muita carne.
