1
Quantos cortes são retirados do dianteiro?
6
5
7
10
2
Quantos cortes são retirados do traseiro?
12
20
10
15
3
Qual o corte mais macio?
Musculo dianteiro
Peito
Cupin
Filé mignon
4
O Duckbeef é retirado de qual peça?
Músculo
Patinho
Coxao duro
5
O corte Chorizo é retirado de qual peça?
Alcatra
Contra filé
Coxão mole
Maminha
