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1
Quantos cortes são retirados do dianteiro?
7
10
5
6
2
Quantos cortes são retirados do traseiro?
20
10
12
15
3
Qual o corte mais macio?
Filé mignon
Cupin
Peito
Musculo dianteiro
4
O Duckbeef é retirado de qual peça?
Patinho
Músculo
Coxao duro
5
O corte Chorizo é retirado de qual peça?
Contra filé
Maminha
Alcatra
Coxão mole
