1
Quantos cortes são retirados do dianteiro?
6
5
10
7
2
Quantos cortes são retirados do traseiro?
20
10
12
15
3
Qual o corte mais macio?
Musculo dianteiro
Peito
Cupin
Filé mignon
4
O Duckbeef é retirado de qual peça?
Patinho
Coxao duro
Músculo
5
O corte Chorizo é retirado de qual peça?
Contra filé
Coxão mole
Alcatra
Maminha
