1
Escolha a Alternativa correta. Faz parte do shot para imunidade
Tomate
Cúrcuma, limão, água e própolis
2
Escolha a Alternativa correta. São alimentos Funcionais
Mel
Curcuma/ Uva/ Cebola/ Alho
3
O cacau é um dos ingredientes utilizado na gastronomia Funcional, com grande importância porque:
É antioxidante
Proporciona sabor
4
Sobre a Gastronomia Funcional:
São as técnicas para utilização dos ingredientes funcionais
São apenas receitas
5
Um dos alimentos mais ricos em fibras para ser utilizado na gastronomia funcional tanto para nutrição esportiva como para estética é:
Cacau
Aveia/ Batata Yacon
