Alimentos funcionais
Quiz da barraca do Pantera! As regras são claras: • Acertou até cinco questões tem direito a um lanche da sua preferência. • De seis a cima você pode levar um lanche e uma sobremesa. • Não vale pedir cola para o amigo se não é desclassificado. Boa sorte!
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O que são alimentos funcionais?
São alimentos que oferecem benefícios a saúde além de seu valor nutricional.
São comidas que não levam óleo e tem o benefício somente para a musculação.
São alimentos que te dão oportunidade de uma vida melhor com o benefício de prolongar sua mortalidade.
São alimentos de academia obrigatórios dado por um profissional (personal).
2
Esses alimentos são enriquecidos de..?
Carboidratos, fibras , vitamina D e minerais.
Minerais , probióticos , vitaminas e óleo.
Açúcar, proteínas, vitaminas e minerais.
Vitaminas, minerais, probióticos e fibras.
3
Exemplos de alimentos funcionais
Cenoura, tomate, feijão, abacate e maçã.
Banana, bolo, tangerina, lasanha e beterraba.
Açúcar, feijão, banana, cenoura e carne
Carne, sal, coxinha, tomate e abacaxi
4
A nossa barraca devia ganhar mais um ponto extra pela dedicação?
Não
Sim
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Quais são os componentes?
Melhorarem a função de órgãos e sistemas do corpo humano, além de prevenir ou reduzir o risco de doenças.
Melhoram o funcionamento da musculação, além de prevenir risco de doenças sanguíneas
6
Os funcionais podem ser consumidos à vontade?
Existem riscos de se alimentar com um alimento funcional,sem o auxílio de um nutricionista podendo causar doenças.
Com certeza!
Não existem riscos com esses alimentos, mas o ideal é seguir um cardápio preparado por um nutricionista.
Sim, porém alguns alimentos são perigosos para o corpo podendo ser venenosos
7
Assinale a opção que indica corretamente duas importantes fontes dos ácidos graxos poli-insaturados ômega-3. Alternativas
Óleo de peixe e azeitona.
Óleo de coco e abacate.
Óleo de milho e salmão.
Óleo de linhaça e cavala.
8
A isoflavona é um composto orgânico natural com conhecida ação estrogênica (reduz sintomas da menopausa) e ação anti-câncer. Um alimento fonte desse composto é. Alternativas
Soja e derivados.
Óleo de ovo.
Frutas vermelhas.
9
De acordo com os exemplos de alimentos funcionais e suas respectivas atividades, assinale a alternativa incorreta. Alternativas
Probióticos têm funções no aumento da resistência às infecções, redução do colesterol e impedimento da colonização por bactérias patogênicas.
Beta caroteno tem função na redução do colesterol.
Ômegas 3 e 6 têm funções no controle de processos inflamatórios e na intervenção da coagulação do sangue.
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