Alimentos: Mito ou Verdade?
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Alimentos cozidos têm menos vitaminas.
Verdade
Mito
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Margarina é mais saudável do que manteiga.
Mito
Verdadeiro
Cenoura faz bem para a visão.
Mito
Verdade
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Um prato ideal deve conter alimentos dos três grupos: energéticos (cereais, grãos, tubérculos), construtores (carnes, peixes, leguminosas) e reguladores (vegetais, folhagens, legumes).
Mito
Verdade
Ficar sem comer emagrece.
Verdade
Mito
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Frutas cítricas auxiliam no processo de digestão.
Mito
Verdade
As propriedades nutricionais dos alimentos são afetadas quando os congelamos.
Verdade
Mito
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Laranja é a fruta que mais concentra vitamina C.
Verdade
Mito
Leite faz mal e todos deveriam reduzir o consumo da lactose.
Verdade
Mito
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Cafeína pode elevar a glicemia.
Mito
Verdade
É preciso cortar o glúten para seguir uma alimentação saudável.
Verdade
Mito
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Pepino emagrece porque contém poucas calorias e muita água.
Mito
Verdade
Ingerir líquidos durante a refeição é prejudicial.
Verdade
Mito
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Proteínas de origem animal são indispensáveis para a saúde
Verdade
Mito
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