Alimentos: Mito ou Verdade?

Alimentos: Mito ou Verdade?

Responda o quiz e descubra o quanto sabe sobre esses mitos e verdades sobre os alimentos.

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Jessica Lima
1
Alimentos cozidos têm menos vitaminas.

Alimentos cozidos têm menos vitaminas.

Verdade
Mito
2
Margarina é mais saudável do que manteiga.

Margarina é mais saudável do que manteiga.

Verdadeiro
Mito
3
Cenoura faz bem para a visão.

Cenoura faz bem para a visão.

Verdade
Mito
4
Um prato ideal deve conter alimentos dos três grupos: energéticos (cereais, grãos, tubérculos), construtores (carnes, peixes, leguminosas) e reguladores (vegetais, folhagens, legumes).

Um prato ideal deve conter alimentos dos três grupos: energéticos (cereais, grãos, tubérculos), construtores (carnes, peixes, leguminosas) e reguladores (vegetais, folhagens, legumes).

Verdade
Mito
5
Ficar sem comer emagrece.

Ficar sem comer emagrece.

Mito
Verdade
6
Frutas cítricas auxiliam no processo de digestão.

Frutas cítricas auxiliam no processo de digestão.

Verdade
Mito
7
As propriedades nutricionais dos alimentos são afetadas quando os congelamos.

As propriedades nutricionais dos alimentos são afetadas quando os congelamos.

Verdade
Mito
8
Laranja é a fruta que mais concentra vitamina C.

Laranja é a fruta que mais concentra vitamina C.

Mito
Verdade
9
Leite faz mal e todos deveriam reduzir o consumo da lactose.

Leite faz mal e todos deveriam reduzir o consumo da lactose.

Verdade
Mito
10
Cafeína pode elevar a glicemia.

Cafeína pode elevar a glicemia.

Verdade
Mito
11
É preciso cortar o glúten para seguir uma alimentação saudável.

É preciso cortar o glúten para seguir uma alimentação saudável.

Mito
Verdade
12
Pepino emagrece porque contém poucas calorias e muita água.

Pepino emagrece porque contém poucas calorias e muita água.

Verdade
Mito
13
Ingerir líquidos durante a refeição é prejudicial.

Ingerir líquidos durante a refeição é prejudicial.

Mito
Verdade
14
Proteínas de origem animal são indispensáveis para a saúde

Proteínas de origem animal são indispensáveis para a saúde

Verdade
Mito
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