DTA's (Doenças transmitidas por alimentos)
Quiz sobre DTA's, escolha a alternativa que achar correta.
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1
DTA's são causadas pela ingestão de alimentos e/ou água contaminados, a maioria são infecções causadas por vírus ou parasitas.
Falso
Verdadeiro
2
Alguns sintomas que podem ser causados pelas DTA's é a diarreia, vômito, dor de cabeça e febre.
Falso
Verdadeiro
3
Não é considerado surto de DTA quando duas ou mais pessoas apresentam doenças ou sintomas semelhantes após ingerirem alimentos e/ou água da mesma origem.
Falso
Verdadeiro
4
Bactérias e substâncias químicas é uma das causas de doenças transmitidas por alimentos.
Falso
Verdadeiro
5
Um alimento com aparência e cheiro bom não está contaminado por nenhuma bactéria ou vírus.
Verdadeiro
Falso
