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1
Como se pega salmonela?
Leite e seus derivados
Frutas e verduras mal lavadas.
Carnes, ovos e frangos crus ou mal passados.
2
Quais os sintomas da escherichia coli?
Dor abdominal, diarreia, febre e calafrios
Diarreia, cólica, febre e vômitos.
Dor abdominal, diarreia constante, dor e ardor ao urinar, sangue nas fezes ou na urina, urina turva, febre persistente.
3
Onde esta presente a bacteria Staphylococcus aureus?
Pele do rosto e pescoço
Carnes
Frutas e verduras
4
Onde podemos Encontrar a shegalla?
Carnes mal passadas.
Água contaminadas com feses humanas e de animais.
Em alimentos cruas.
5
Como matar a bactéria bacillus cereus?
mantendo a temperatura em 60° até a hora de servir.
congelando os alimentos.
Manter em refrigeração.
