Exercícios sobre o conteúdo
Exercícios criados para interagir com a turma e discutir o conteúdo dado em aula.
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Quais são alguns dos danos causados á saúde pelas gorduras trans?
Infartos e ansiedade
Infartos, Derrames e ganho de peso
Aumento do HDL e redução do LDL
2
Qual o colesterol considerado bom e o que é considerado ruim?
HDL e LDL
LDL e HDL
3
Qual o papel do LDL no organismo?
Em nível elevado permite acúmulo de colesterol nas paredes internas das artérias.
Remove o colesterol das artérias e os leva de volta para o fígado, impedindo seu acúmulo.
4
Onde geralmente é encontradas as gorduras trans?
Natureza.
Peixes.
Alimentos industrializados.
5
Como podemos substituir as gorduras trans?
Usando óleos com saturação natural e vegetais.
Utilizando óleo de origem mineral.
