Guia Alimentar para a População Brasileira
Nesse quiz, iremos testar nossos conhecimentos sobre as recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira, (disponível em: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/guia_alimentar_populacao_brasileira_2ed.pdf ) Partiu?
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1
Como o Guia Alimentar brasileiro classifica os alimentos?
Quantidade de sódio
Permitidos e proibidos
Grau de processamento
2
Como são classificados os graus de processamento dos alimentos, segundo o Guia Alimentar brasileiro?
In natura, Minimamente Processados, Processados e Ultraprocessados
Naturais e Industrializados
In natura, Processados e Ultraprocessados
3
Segundo o Guia Alimentar brasileiro, quais alimentos devem compor a base da alimentação?
Apenas os In natura
In natura ou Minimamente Processados
Minimamente Processados e Processados
4
É um exemplo de alimento "in natura":
Milho em conserva
Farinha de milho
Salgadinho de milho
Milho na espiga
5
É um exemplo de alimento "Minimamente Processado":
Farinha de milho
Milho na espiga
Milho em conserva
Salgadinho de milho
6
É um exemplo de alimento "Processado":
Salgadinho de milho
Milho em conserva
Milho na espiga
Farinha de milho
7
É um exemplo de alimento "ultraprocessado":
Milho em conserva
Milho na espiga
Salgadinho de milho
Farinha de milho
8
O que o Guia Alimentar brasileiro sugere sobre o consumo de alimentos ultraprocessados?
"Evite alimentos ultraprocessados"
"Não consuma alimentos ultraprocessados"
"Priorize os alimentos ultraprocessados"
9
Barra de cereal, pão de forma e bebida energética são exemplos de:
Alimentos in natura ou minimamente processados
Alimentos ultraprocessados
Alimentos processados
10
Arroz, farinha de trigo e leite pasteurizado são exemplos de:
Alimentos processados
Alimentos minimamente processados
Alimentos in natura
11
Extrato de tomate, pepino em conserva e sardinha enlatada são exemplos de:
Alimentos processados
Alimentos ultraprocessados
Alimentos minimamente processados
12
Maçã, batata e ovo são exemplos de alimentos:
Alimentos in natura
Alimentos minimamente processados
Alimentos processados
