Nutriquiz - Educação Alimentar e Nutricional

Nutriquiz - Educação Alimentar e Nutricional

Atividade de EAN

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1

Nossa alimentação não possui influencia alguma sobre o nosso estado emocional.

Verdadeiro
Falso
2

Qual alimento está mais relacionado com a melhoria da disposição?

Carne suína
Alface e agrião
Frutos marinhos
Açaí e água de coco
3

Dependendo da quantidade e do seu teor de cacau o chocolate pode ser um bom aliado para alívio em momentos de estresse e ansiedade.

Verdadeiro
Falso
4

Quais dos seguintes alimentos ajudam na prevenção da depressão?

Açúcar refinado
Café e adoçantes
Lacticínios gordurosos
Carne magra, ovos, nozes
5

O espinafre é rico em potássio, magnésio, ácido fólico, vitaminas A, C e as do complexo B, que ajudam a estabilizar a pressão, é correto afirmar que o espinafre auxilia no bom funcionamento do sistema nervoso e por consequência ajuda a prevenir a depressão e ansiedade?

Verdadeiro
Falso
6

Quais alimentos estão relacionados ao combate a fadiga e cansaço?

Abobrinha e abóbora
Pepino, batata e cebola
Couve-flor e picles
Abacate, chia e linhaça
7

A banana é uma fruta fonte de triptofano, um aminoácido essencial para a produção da serotonina, neurotransmissor encarregado pela regulação do sono e do humor, desse modo é correto afirmar que uma alimentação rica neste aminoácido ajuda a combater e prevenir estados de ansiedade, depressão, estresse, insônia e compulsão alimentar?

Falso
Verdadeiro
8

Qual alimento está mais relacionado com o despertar da alegria?

Maçã
Abacaxi
Melancia
Banana
9

O consumo de açúcar regularmente na alimentação, não faz mal a longo prazo.

Verdadeiro
Falso
10

Alimentos ricos em triptofano (aminoácido essencial que auxilia na produção de serotonina) atuam como:

Antioxidantes
Antidepressivos
Anti-inflamatórios
11

Em momento de pandemia, parecem que ansiedade e quarentena andam juntas. Dentro de casa o consumo de alimentos ricos em açúcares e gorduras aumentou, principalmente os mais fáceis como industrializados. A maioria desses alimentos traz um momento de alívio e prazer imediato, é correto afirmar que uma alimentação rica em açúcares e gorduras é capaz de desencadear processos de compulsão alimentar?

Falso
Verdadeiro
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