Nutriquiz - Educação Alimentar e Nutricional
Atividade de EAN
1
Nossa alimentação não possui influencia alguma sobre o nosso estado emocional.
Falso
Verdadeiro
2
Qual alimento está mais relacionado com a melhoria da disposição?
Alface e agrião
Carne suína
Frutos marinhos
Açaí e água de coco
3
Dependendo da quantidade e do seu teor de cacau o chocolate pode ser um bom aliado para alívio em momentos de estresse e ansiedade.
Falso
Verdadeiro
4
Quais dos seguintes alimentos ajudam na prevenção da depressão?
Café e adoçantes
Açúcar refinado
Carne magra, ovos, nozes
Lacticínios gordurosos
5
O espinafre é rico em potássio, magnésio, ácido fólico, vitaminas A, C e as do complexo B, que ajudam a estabilizar a pressão, é correto afirmar que o espinafre auxilia no bom funcionamento do sistema nervoso e por consequência ajuda a prevenir a depressão e ansiedade?
Falso
Verdadeiro
6
Quais alimentos estão relacionados ao combate a fadiga e cansaço?
Abacate, chia e linhaça
Couve-flor e picles
Abobrinha e abóbora
Pepino, batata e cebola
7
A banana é uma fruta fonte de triptofano, um aminoácido essencial para a produção da serotonina, neurotransmissor encarregado pela regulação do sono e do humor, desse modo é correto afirmar que uma alimentação rica neste aminoácido ajuda a combater e prevenir estados de ansiedade, depressão, estresse, insônia e compulsão alimentar?
Falso
Verdadeiro
8
Qual alimento está mais relacionado com o despertar da alegria?
Abacaxi
Banana
Maçã
Melancia
9
O consumo de açúcar regularmente na alimentação, não faz mal a longo prazo.
Verdadeiro
Falso
10
Alimentos ricos em triptofano (aminoácido essencial que auxilia na produção de serotonina) atuam como:
Antidepressivos
Antioxidantes
Anti-inflamatórios
11
Em momento de pandemia, parecem que ansiedade e quarentena andam juntas. Dentro de casa o consumo de alimentos ricos em açúcares e gorduras aumentou, principalmente os mais fáceis como industrializados. A maioria desses alimentos traz um momento de alívio e prazer imediato, é correto afirmar que uma alimentação rica em açúcares e gorduras é capaz de desencadear processos de compulsão alimentar?
Falso
Verdadeiro
