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Uma pacote de alface dá quantas cubas? (o maximo)
2
5
6
3
4
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Quais alimentos necessita grade nas cubas?
Cebola, tomate, pimenta, bacon, onion rings e picles
bacon, pimenta, cebola e bacon picado
alface e tomate
Cebola, tomate, pimenta, bacon, onion ring. picles e alface
tomate, alface, picles e onion rings
Cebola, tomate, pimenta, bacon e picles
Quando abrimos os pacotes do food, e apos uso, qual equipamento usamos para manter alimentos fechados?
Z-clip
Fechador
Z-clip e estilete
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Em quais ocasiões deve usar a luva malha de aço ?
Na preparação do Tomate e Bacon
Na preparação do tomate
Na preparação do tomate, alface e bacon
nenhum
Qual é a temperatura ambiente ?
18 a 29° Graus
18 a 19° Graus
18 a 22° Graus
16 a 27° Graus
20 a 30° Graus
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Quantas tomates vai em uma cuba?
14
8
12
9
10
Quantos dedos usamos para cortar o bacon?
3
1,5
4
2
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Pra que serve a tabela de condimentos?
Para evitar desperdícios
Para durar durante o turno
Evitar fazer outro food
Pra que o uso de etiquetas ?
Decoração
Para ter o tempo do produto e evitar o uso dele vencido
Vencimento
Para ter o tempo do produto e evitar o uso dele vencido
e Embalagem Original
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1 pacote de queijo vai em quantas cubas?
1
3
2
4
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