QUIZ – ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
Perguntas rápidas para você testar seu conhecimento sobre alimentação saudável
0
0
0
1
Entende-se por gordura trans:
É considerada a gordura que faz bem à saúde
É um tipo de gordura formada por um processo de hidrogenação natural ou industrial, portanto, está presente em alimentos industrializados
É o tipo de gordura encontrada nos alimentos de origem animal, como manteiga e queijo
É encontrada em alimentos de origem vegetal, como óleos de milho, soja e canola
2
A vitamina A tem como funções fortalecer a visão, manter a pele, os cabelos e as unhas saudáveis, contribuir para a prevenção de doenças e promover o crescimento ósseo. Ela é encontrada em maior quantidade em quais alimentos?
Gérmen de trigo, caju, cenoura
Vegetais folhosos, abacaxi, morango, goiaba
Vegetais folhosos, abacaxi, morango, goiaba
Fígado, peixes, cenoura, tomate, espinafre
3
O corpo precisa de quantidades pequenas de gordura, principalmente para produzir membranas celulares; qualquer excesso é desnecessário, dessa maneira não há necessidade de se consumir gordura numa dieta. Esta frase é verdadeira ou falsa?
Verdadeira
Falsa
4
Quais os nomes comuns de lactose e frutose?
Laticínios e Frutas
Leite e Frutas
Açúcar do Leite e Açúcar das Frutas
5
Que tipo conhecido de substância química alimentícia é um carboidrato completo?
Amido
Glicose
Glicídio
