
Quiz química dos alimentos e noções básicas de nutricao
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1
O que é alimentação?
E o estudo das relações entre alimentos ingeridos pelos humanos
Toda substância que o corpo e capaz de ingerir
2
Quais são os níveis de contaminação ?
Físico,químico e biológico
Primária, secundária e terciária
3
Quais são as funções dos nutrientes ?
Energético, Energético extra, regulador, construtor
Conservado, natural
4
A lei da alimentação foi criando por quem ?
Pedro escudero
Isac newtom
5
Quando falo de equilíbrio, estou me referindo a qual lei da alimentação?
Harmonia
Adequacao
Qualidade
6
Quando falo de nutrientes necessários estou falando de que lei da alimentação?
Harmonia
Qualidade
Quantidade
7
Quais são as leis da alimentação?
Harmonia, qualidade, quantidade e adequação
Energético, energético extra, regulador e construtor.
8
Quais são os micronutrientes?
Vitaminas e minerais
Carbpitrados e proteínas
Lipídios e gordura trans
9
Quais são as vitaminas lipossoluveis?
KEDA
B1,b9,b6,b12,C
nenhumas as alternativas
10
Um alimento contaminado com detergente ele esta contaminado de forma...
Química
Física
Biológica
11
O açúcar de mesa qual a função dele ?
Energético extra
Energético
12
Os carboidratos, proteínas e lípidios eles são...
Macronutrientes
Micronutrientes
13
A principal fonte de alimentos que se digere na boca. Estamos falando de..
Carboidrato
Lipidio
Proteina
14
LDL e o colesterol
Bom
Ruim
15
Os minerais são...
Ferro,fósforo,cálcio, sodio
Cálcio, vitaminas B1 e B6
Sódio e ferro
16
Um alimento hidrosoluvel ele e
Rico em gordura
Indisolvido
Disolvido em água
17
Quando falando de Sol estamos falando da vitamina
D
C
K
18
A vitamina que encontramos somente de origem animal.
B12
C
B1
19
Os minerais micronutrientes são?
Cálcio, ferro, sódio, ferro
Ferro e sódio
Cálcio e ferro
20
A vitamina que auxilia na visão
A
D
K
21
Vitamina que ajuda na coagulação sanguínea.
C
E
K
22
E um mineral que e mais abundante no corpo humanos localizado em ossos e dentes
Cálcio
Ferro
Sodio
23
Um mineral que é de rápida absorção e escretado pela urina e suor estamos falando de...
Ferro
Sodio
Fosforo