Teste seus conhecimentos sobre os aditivos alimentares!
Veja se você realmente sabe sobre o que você e muitas outras pessoas consomem no dia-a-dia!
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Quais os objetivos de utilizar os aditivos alimentares em nossos alimentos?
- Ajudar o alimento a, somente, ter um longo tempo de conservação.
- Manter o seu sabor e melhorar sua aparência, aroma ou até prolongar seu tempo de conservação.
- Modificar as condições físicas apenas.
- Tornar os alimentos perecíveis e bem fáceis de se consumir, para que as pessoa se alimentem com rapidez.
O consumo em excesso de aditivos alimentares podem causar:
Obesidade e diabetes. Síndrome de Down e gengivite. Hiperatividade, câncer e Parkinson. Varíola, conjuntivite e câncer Aftas e apendicite.
O consumo em excesso dos aditivos alimentares a longo prazo em balas, caramelos e iogurtes causam quais problemas à saúde?
Varíola e Deficit de atenção. Mutação genética e câncer. Asma, eczemas, urticárias e insônia. Distúrbios gastrointestinais e colesterol alto.
Quais desses países tem o maior mercado de alimentos orgânicos?
Estados Unidos China India Brasil
Sabemos que os alimentos com aditivos fazem mal à saúde a longo prazo, então, uma solução ao fim do consumo desses alimentos seria o uso de alimentos orgânicos, porém, eles são muito caros para atingir a população de baixa renda. Então, como fazer com que os alimentos orgânicos fiquem mais baratos e acessíveis?
- Não consumir, para assim diminuir o preço.
- Aumentar o consumo, para assim diminuir o preço.
- Aumentar a produção, diminuindo seu preço e por fim aumentar o consumo.
- Diminuir a produção.
Quais são os principais aditivos alimentares introduzidos em alimentos?
- Carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucleicos.
- Turfa, Perlita e Vermiculita.
- Conservantes, aromatizantes, corantes e edulcorantes.
- Herbicidas, carbamatos e rodenticidas.
- Glifosate, Clorofenóxicos e Paraquat.
Qual é a função do Antiumectante e onde ele é introduzido?
Serve para dar consistência ao produto, sendo introduzido em gelatinas e doces. Realça a acidez de um alimento, sendo introduzidos principalmente em ácidos cítricos. Impede a umidificação do produto, sendo introduzido no sal. Servem como adoçantes artificiais, sendo assim introduzidos em bebidas, substituindo o açúcar.
O consumo em excesso de aditivos alimentares em vinagres e temperos, causam quais problemas à saúde?
Redução da atividade motora e retardação do crescimento. Causa cirrose hepática, além de diminuir a quantia de cálcio nos dentes e ossos. Prejudica o funcionamento do fígado e contribui para a má formação embrionária. Causa Anemia e reações alérgicas.
Qual a diferença entre os agrotóxicos e os aditivos alimentares?
Os agrotóxicos são usados contra pestes, e os aditivos deixam os alimentos com maior duração Aditivos alimentares fornecem hormônios aos alimentos e agrotóxicos deixam o alimento tóxico. Os aditivos proporcionam ao homem longevidade, e o agrotóxico auxilia no funcionamento dos órgãos. Agrotóxicos introduzem aumento no pH e aditivos alimentam as bactérias.
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Que tal desafiar os seus amigos e ver se eles vão tão bem quanto você?
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