Teste seus conhecimentos sobre os aditivos alimentares!
Veja se você realmente sabe sobre o que você e muitas outras pessoas consomem no dia-a-dia!
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Quais os objetivos de utilizar os aditivos alimentares em nossos alimentos?
Ajudar o alimento a, somente, ter um longo tempo de conservação.
Modificar as condições físicas apenas.
Tornar os alimentos perecíveis e bem fáceis de se consumir, para que as pessoa se alimentem com rapidez.
Manter o seu sabor e melhorar sua aparência, aroma ou até prolongar seu tempo de conservação.
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O consumo em excesso de aditivos alimentares podem causar:
Hiperatividade, câncer e Parkinson.
Síndrome de Down e gengivite.
Obesidade e diabetes.
Aftas e apendicite.
Varíola, conjuntivite e câncer
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O consumo em excesso dos aditivos alimentares a longo prazo em balas, caramelos e iogurtes causam quais problemas à saúde?
Distúrbios gastrointestinais e colesterol alto.
Asma, eczemas, urticárias e insônia.
Varíola e Deficit de atenção.
Mutação genética e câncer.
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Quais desses países tem o maior mercado de alimentos orgânicos?
China
Brasil
Estados Unidos
India
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Sabemos que os alimentos com aditivos fazem mal à saúde a longo prazo, então, uma solução ao fim do consumo desses alimentos seria o uso de alimentos orgânicos, porém, eles são muito caros para atingir a população de baixa renda. Então, como fazer com que os alimentos orgânicos fiquem mais baratos e acessíveis?
Não consumir, para assim diminuir o preço.
Aumentar o consumo, para assim diminuir o preço.
Aumentar a produção, diminuindo seu preço e por fim aumentar o consumo.
Diminuir a produção.
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Quais são os principais aditivos alimentares introduzidos em alimentos?
Turfa, Perlita e Vermiculita.
Conservantes, aromatizantes, corantes e edulcorantes.
Glifosate, Clorofenóxicos e Paraquat.
Herbicidas, carbamatos e rodenticidas.
Carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucleicos.
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Qual é a função do Antiumectante e onde ele é introduzido?
Realça a acidez de um alimento, sendo introduzidos principalmente em ácidos cítricos.
Serve para dar consistência ao produto, sendo introduzido em gelatinas e doces.
Impede a umidificação do produto, sendo introduzido no sal.
Servem como adoçantes artificiais, sendo assim introduzidos em bebidas, substituindo o açúcar.
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O consumo em excesso de aditivos alimentares em vinagres e temperos, causam quais problemas à saúde?
Causa cirrose hepática, além de diminuir a quantia de cálcio nos dentes e ossos.
Redução da atividade motora e retardação do crescimento.
Causa Anemia e reações alérgicas.
Prejudica o funcionamento do fígado e contribui para a má formação embrionária.
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Qual a diferença entre os agrotóxicos e os aditivos alimentares?
Os agrotóxicos são usados contra pestes, e os aditivos deixam os alimentos com maior duração
Agrotóxicos introduzem aumento no pH e aditivos alimentam as bactérias.
Aditivos alimentares fornecem hormônios aos alimentos e agrotóxicos deixam o alimento tóxico.
Os aditivos proporcionam ao homem longevidade, e o agrotóxico auxilia no funcionamento dos órgãos.
