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Qual a forma mais segura de preparar um frango cru para o cozimento?
Lavar com água quente e vinagre
Lavar com água quente e bicarbonato de sódio
Lavar com água fria
Não lavar, apenas temperar e levar direto à panela ou ao forno.
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
Qual o maior perigo microbiológico que a preparação inadequada do frango pode ocasionar?
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Ácaros

Campylobacter
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Escherichia coli
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Salmonella
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Quantos fios de cabelo caem da nossa cabeça em média, por dia?
5 a 10 fios
20 a 30 fios
200 a 300 fios
50 a 100 fios
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
Quais desses processos elimina TODOS os microrganismos patológicos e seus esporos?
Limpeza
Esterilização
Sanitização
Desinfecção
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Por que crianças menores de 1 (um) ano de idade não podem consumir mel ou produtos que contenham grandes quantidades de mel?
Diarreia infantil
Úlcera infantil
Diabetes infantil
Botulismo infantil