Bioquímica alimentar (qualidade dos alimentos)

Bioquímica alimentar (qualidade dos alimentos)

Quiz sobre bioquímica alimentar (qualidade dos alimentos)

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1

Pão, ovo, arroz, feijão, bife, e batata frita. Quais dos alimentos citados acima são construtores?

Bife e ovo
Arroz e feijão
Ovo e feijão
2

Os alimentos energéticos são ricos em carboidratos, como arroz e batata?

falso
verdadeiro
3

Ana comeu laranja e banana. Pedro comeu castanha e amendoim. Quem comeu alimentos reguladores?

Pedro
Ana
4

Cereais, raízes e alimentos à base de trigo, são?

Alimentos energéticos
Alimentos reguladores
Alimentos construtores
5

João come todos os dias arroz, feijão, legumes e carne. Carla come todos os dias pão, batata frita, queijo e bife. Quem apresenta, de forma mais equilibrada, três tipos de nutrientes essenciais?

Nenhum
João
Carla
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