Metabolismo dos Carboidratos.
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Os carboidratos causam ganho de peso.
Mito! Na realidade, consumir mais calorias do que você queima é o principal fator de ganho de peso, não apenas a ingestão de carboidratos.
Verdade! Pois consumir carboidratos, influenciam mais no ganho de peso.
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Os carboidratos podem promover a saciedade.
Mito! Normalmente refeições que possuem somente carboidratos, costumam somente ''inchar'' na hora e não satisfazendo a fome.
Verdade! Alimentos ricos em fibras, como grãos integrais, ajudam a manter a sensação de saciedade por mais tempo, o que pode ajudar no controle do peso e na prevenção de excessos.
Os carboidratos devem ser evitados por quem pratica exercícios físicos.
Mito! Os carboidratos são uma fonte importante de energia para o corpo, especialmente durante atividades físicas. Carboidratos complexos, como grãos integrais, podem ajudar a melhorar o desempenho e a recuperação durante o exercício.
Verdade! Pois praticantes de exercícios, grande maioria possui uma dieta mais avançada sem a inclusão de carboidratos.
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Os carboidratos são necessários para o funcionamento adequado do cérebro.
Verdade! O cérebro depende da glicose como sua principal fonte de energia. Consumir carboidratos adequados pode ajudar a manter a função cognitiva e a clareza mental.
Mito! O carboidrato além de realmente fornecer energia, não tem papel importante em ajudar na alteração do funcionamento de nosso cérebro.
Os carboidratos são a causa principal da diabetes tipo 2.
Mito! A condição é causada principalmente por uma combinação de fatores genéticos, estilo de vida e obesidade. Uma dieta equilibrada, que inclui carboidratos complexos, pode ajudar a prevenir ou controlar a diabetes tipo 2, desde que seja combinada com um estilo de vida saudável.
Verdade! Pois aqueles que possuem a Diabete tipo 2, não deve em hipótese alguma consumir carboidratos. Pois o mesmo pode contribuir para o desenvolvimento da doença.
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