Métodos de conservação dos alimentos
Publicidade
Pergunta 1: Qual método de conservação utiliza baixas temperaturas para preservar os alimentos?
Congelamento
Defumação
Pasteurização
Publicidade
Qual técnica envolve a remoção de água dos alimentos para evitar a deterioração?
Fermentação
Refrigeração
Desidratação
Qual método de conservação utiliza sal para desidratar e preservar alimentos como carne seca e bacalhau?
Congelamento
Salga
Pasteurização
Publicidade
Qual processo aquece os alimentos a uma temperatura específica para matar bactérias e prolongar a vida útil?
Pasteurização
Defumação
Enlatamento
Qual método envolve a exposição dos alimentos à fumaça para adicionar sabor e conservar?
Defumação
Pasteurização
Congelamento
Publicidade
Publicidade
ComentáriosÚltima atualização: -
Clique aqui e seja o primeiro a comentar!
Você vai gostar também
Publicidade
Publicidade
Publicidade
Publicidade
