Módulo 2 - Ciência da Emulsão | Formulações de Emulsões Óleo em Água (EW) e Microemulsões (ME) | Crop Care
No Módulo 2, exploramos a arte de formular Emulsões Óleo em Água (ME e EW) e Microemulsões desvendando os segredos das suas propriedades físico-químicas bem como dominamos técnicas de caracterização destas composições. Vamos relembrar?
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Em que tipo de formulação a emulsificação espontânea (abertura) possui uma relevância menor?
Emulsão de óleo em água.
Emulsão de água em óleo.
Concentrado emulsionável.
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Qual é o método para determinar a formação de uma microemulsão?
A solução torna-se transparente.
Há separação de fases.
A solução muda de cor.
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Qual é a razão do aumento da popularidade das Emulsões Óleo em Água (EWs) em comparação com as Emulsões Complexas (ECs)?
As Emulsões Óleo em Água (EWs) têm uma quantidade reduzida de solvente em comparação com as Emulsões Complexas (ECs).
As Emulsões Óleo em Água (EWs) são formulações mais estáveis do que as Emulsões Complexas (ECs).
As Emulsões Óleo em Água (EWs) são menos complexas do que as Emulsões Complexas (ECs).
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Como os sais afetam as propriedades das formulações baseadas em emulsões?
A adição de sais em formulações de emulsões geralmente causa impacto significativo, pois eles interagem diretamente com os componentes da emulsão.
A adição de sais em formulações de emulsões aumenta a presença de solvente promovendo uma maior estabilidade para a emulsão.
A adição de sais em formulações de emulsões geralmente não causa impacto significativo, pois eles são considerados inertes e não interagem diretamente com os componentes da emulsão.
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Qual é o papel do agente tensoativo nas formulações de microemulsões?
O agente tensoativo desempenha o papel de facilitar a separação dos componentes da microemulsão resultando em uma maior estabilidade do produto final.
A adição do agente tensoativo tem como objetivo reduzir a viscosidade da microemulsão, tornando mais fácil a aplicação e distribuição.
O agente tensoativo desempenha o papel de facilitar a formação e estabilização das gotículas de óleo na água atuando como um emulsionante.
